中國綠茶大全之桂東玲瓏茶
桂東玲瓏茶產於湖南省桂東縣,是中國傳統綠茶之一。在桂東縣產玲瓏茶以有300年的歷史,茶樹生長在羅霄山脈中的高山上,常年雲霧繚繞,水分充足的環境中。想了解關於更多關於玲瓏茶的知識嗎?那就和小編一起去中國茶文化中瞭解一下吧。
歷史淵源
桂東玲瓏村產茶歷史悠久。相傳在明末清初年間,玲瓏山上有一位山母仙,憐憫遠道求生之客,一夜,親自騎馬到村裏傳授製茶仙法,對各農户都教三遍。一到拂曉,她來不及餵馬,就匆匆騰雲離去,至今玲瓏山頂上還有一處稱為馬歸槽的地方,形如馬槽,終年蓄水不竭。玲瓏茶以採摘細嫩、制工精巧而蜚聲各地,隨着時代的進步,製茶工藝又經科學改進而更臻完善。
產地分佈
桂東玲瓏茶原產於湖南桂東縣清泉鎮的銅鑼村玲瓏組,已在橋頭、清泉兩鄉鎮有大面積種植。
生長環境
桂東地處湖南的東南隅,位於羅霄山脈中段南端。東北靠萬洋山,東南臨渚廣山,西有八面山。八面山的最高峯達2042米,境內山嶺綿亙,千姿百態,溪流眾多,遍及全縣。氣候温和,冬無嚴寒,夏無酷暑,屬中亞熱帶季風濕潤氣候區。歷年平均相對濕度為82%,經常夜雨日晴,終年雲霧繚繞。土壤為沙質壤土,結構疏鬆,深厚肥沃。
品質特點
玲瓏茶的品質特點是:外形條索緊細,狀如環鈎,色澤綠潤,銀毫披露;香氣持久;湯色清亮,滋味濃醇。飲後甘爽清涼,餘味無窮,一經品嚐,無不交口讚美。玲瓏茶多次被評為湖南省優質名茶,1985年榮獲農牧漁業部優質產品獎。
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