中國綠茶大全之恩施玉露
恩施玉露茶是中國傳統綠茶,產於湖北省。恩施玉露在唐朝時就有文獻記載,其原稱“玉綠”。恩施玉露色澤翠綠潤亮,口感清香甘爽,恩施玉露還具有提高免疫力,降血壓等功效。想了解更多關於恩施玉露的知識嗎?那麼,就和小編一起到中國茶文化中去看看吧。
歷史發展
恩施玉露是中國傳統名茶。自唐時即有“施南方茶”的記載。明代黃一正《事物紺珠》載:“茶類今茶名……崇陽茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶(出江陵)”。
據傳清朝康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍的茶商,他自壘茶灶,親自焙茶,因製出來的茶葉外形緊圓挺直,色綠如玉,故名恩施玉綠。
1936年,湖北省民生公司管茶官楊潤之,在恩施玉綠的基礎上,改鍋炒殺青為蒸青,其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽,而且使外形色澤油潤翠綠,毫白如玉,格外量露,故改名為恩施玉露。
1945年,恩施玉露外銷日本,從此“恩施玉露”名揚於世。
產地分佈
恩施玉露茶產自湖北省西南端的恩施,全稱恩施土家族苗族自治州。芭蕉侗族鄉是名茶的故鄉,早在唐代就有“施南方茶”的記載,在清朝康熙年間,芭蕉侗族鄉就研製出享譽四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶現已暢銷全國,遠銷海外。芭蕉侗族鄉,被譽為“湖北省無性系良種茶葉第一鄉”。
生長環境
恩施市位於湖北省西南部,地處武陵山區腹地,境內多屬低山或二高山地區,土壤肥沃,植被豐富,四季分明,冬無嚴寒,夏無酷暑,年平均氣温16.4℃,年無霜期282天,年降雨量1525毫米左右,相對濕度82%,終年雲霧繚繞,是出產名優茶之地,被農業部和省政府確定為優勢茶葉區域。
獲獎榮譽
2006年,恩施玉露被省農業廳評為“湖北省十大名茶”。
2007年3月,恩施玉露獲得國家地理標誌產品保護。
2008年7月,恩施玉露被省農業廳評為“湖北第一歷史名茶”。
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