北京特色小吃南鑼鼓巷有什麼好吃的?
北京是中國的首都,這裏有燈紅酒綠的酒吧,有很多的高樓大廈,有很多歷史悠久的景點。那麼關於北京的南鑼鼓巷,你具體都瞭解多少呢?北京南鑼鼓巷有什麼小吃呢?接下來就和小編在中國小吃文化中一起來看看吧!
店名:過客
地址:南鑼鼓巷108號四合院內
營業時間:9:30-次日凌晨2:00
暮色微降時分,“過客”的紅燈籠亮了起來。暈黃的光投在木色的招牌上,歸家般的暖意滋潤着每一個路人。四合院古樸的大門敞開。大樹從院牆裏自由地生長出來,茂盛的枝葉勾肩搭背似的垂在衚衕上方。小院裏果實累累的瓜架下襬了幾張桌椅。一個女人沉默地坐在其中一張桌前吸煙。後來才知道,這位便是“過客”的女老闆海燕。
海燕告訴我們,她的丈夫小辮兒正在騎自行車赴西藏的途中。多年前,也是這樣一次旅行,小辮兒在路邊看到一家小飯店,那種家一樣的感覺使他產生了在北京開店的願望。於是,才有了現在的“過客”。
“我喜歡坐在這裏看,從早到晚,彷彿看一個人的生命此起彼伏。”這樣詩意的語句從學中文的海燕口中説出,一點都不奇怪。她説,9點時的“過客”象青年期,早起的外國客人精神飽滿,帶來了清新的活力;11點後則邁入中年,身份各異的人們在這裏交談、寫作、用餐,看上去個性且獨立;而午夜,當客人散去,院子裏突然變安靜,就象寂寞的老年了。
吃喝推薦:“過客”自創的兩款“羊肉串”披薩和“宮爆雞丁”披薩非常棒,中西口味兼顧,每份50元;雞尾酒裏面,男士較適合喝一款名為“過客”的特飲,口感濃烈,32元/杯;女士則可嘗試一下“曾經失去的鞋子”,這款特飲是為了紀念小辮兒在旅行時丟失的一雙心愛的鞋子,32元/杯。
店名:小新的店
地址:南鑼鼓巷103號
營業時間:9:00-次日凌晨2:00
每一個還在懷念過去的人,都會情不自禁地被“小新的店”吸引:這是一幢小小的灰色平房,塗着紅油漆的木窗裏透出桔黃色的燈光。門前的一片空地前,擺着兩隻舊式簡易沙發,而每日推出的菜單則用五顏六色的粉筆寫在一塊黑板上……總之,一切看上去和20年前一模一樣。
店面並不大。80年代早期風格的桌椅、沙發將室內分隔為六七個獨立的小空間。茶几上用清水養了金魚和綠色植物。廚房小而敞開,與吧枱合二為一。咖啡與食物的香氣由此暖暖地飄散開去。
店主小新年輕而靦腆。很難看出他曾經是京城幾家知名咖啡館的“靈魂人物”――正式開自己的店之前,小新曾在“這裏”、“雕刻時光”等一面打工一面“偷藝”。調酒、煮咖啡、烹飪食物……在每個不同的店學到的東西都不一樣,但到最後,他往往能做到“青出於藍而勝於藍”。有很多人就專門“追隨”小新而來,轉而成為“小新的店”的忠實顧客。
吃喝推薦:小新最拿手的是製作芝士蛋糕、T拉米素和水果披薩。不過,現在要品嚐到小新的手藝可不太容易了。因為點心製作起來需要耗費3-4個小時,同時也為了保證新鮮,所以芝士蛋糕和T拉米素每日只做8份,水果披薩則限量10份。
小結:南鑼鼓巷中國有一家叫過客的酒吧,裏面的雞尾酒是值得嘗試的一道特色美食。還有在在南鑼鼓巷的小新的店,是一家80年代風格的咖啡店。
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