食療養生食譜 哪些水果會增強免疫力?
免疫力是人身體最重要的防禦的機智,如果身體沒有這些機制的話,就會有生病,身體會被細菌所侵蝕。那麼在中華食療養生中,吃那些水果能夠增強人體自身的免疫力呢?接下來就和小編在中華養生文化中一起來往下看看吧!
獼猴桃
冬季是便祕的季節,誘發燥邪,耗傷人體津液。早晨吃獼猴桃治便祕,不僅效果好,而且沒有副作用。
獼猴桃是一種營養價值極高的水果,被譽為“水果之王”。它含有多種氨基酸以及豐富的礦物質,包括鈣、磷、鐵還有胡蘿蔔素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以改善心肌功能,防治心臟病等,也能對抗癌起到一定作用。多食用稱猴桃,還能阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。冬天常吃稱猴桃可以調節人體機能,增強抵抗力,補充人體需要的營養。
適合的量:1-2個是能被人體充分吸收的量。
適合時段:不能空腹吃,飯前飯後1-3個小時吃都比較合適。
吃法:可去皮後直接食用;也可在稱猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後,用水調澱粉勾芡食用。
柚子
柚子是秋季成熟的水果,因為它皮厚耐藏,在寒冷的冬季吃是理想的選擇,柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,除了營養價值高,還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸等功效,冬季容易上火,豐由子可以降火氣,抑制口腔潰瘍。
適合的量:1個人1天吃100-200克的柚子,是比較容易吸收其營養的。
適合時段:柚子味微酸,因此不適宜空腹食用,飯前1個小時吃可促進食慾。
吃法:鮮柚留皮去核,配以正北杏、貝母、未經漂染的雪耳各50克,加適量蜜糖,燉後食用。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量佔甘蔗的84%,在乾燥的冬天補充水分是必不可少的。甘蔗的含鐵量在眾多水果中也是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用,作為清涼的補劑,對於治療低血糖、大便乾結、小便不利、心煩口渴等病症有一定療效。不過,由於甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
適合的量:1天2-3段(20-30釐米一段)。
適合時段:睡覺前不宜吃,其他時段都可以。
吃法:除了削皮直接吃外,還可以切成段,放人鍋裏煮十來分鐘後撈起,趁熱削皮吃,這樣會更甜。
梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火等功能,最適宜於冬季發熱和內熱的病熱食用。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對於肝炎、肝硬化患者來説,經常食用有好處。但是,因為梨性寒冷,脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人,不可多食。
適合的量:1天吃1個梨是營養最易被吸收的。
小結:免疫力低下對於身體的有害程度是非常大的,人如果沒有免疫力,就很可能會直接死亡。所以補充人體自身的免疫力還是非常重要的,當然很多東西,吃起來都是要適量的,不要太多。
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