揭祕哪4種食物上夏季飲食黑名單?
揭祕哪4種食物上夏季飲食黑名單?以中國飲食文化的態度來講,非常得有必須給大家普及一下,這些東西可是對大家的健康非常有用的哦!或許你覺得沒有什麼,我們平時吃都沒有什麼問題啊!但今天就是有點不同的啦,那下面來看看吧!
從現代醫學來講,如果經常吃寒涼食物,會導致腸胃黏膜毛細血管收縮,影響胃液、胃蛋白酶等消化物質的分泌,自然會影響營養的吸收,特別蛋白質、鐵等營養素的吸收和胃液分泌關係非常密切。
現在很多人,包括青少年,一個個“小皇帝”,食物並不缺乏,但很多孩子包括一些年輕人,為什麼還是免疫力差,體質瘦弱,幹吃不胖,就是和經常吃寒涼食物有密切關係,而這在孩子的飲食中,非常普遍,越小,對孩子脾胃影響越大。
所以,夏天快到了,天越來越熱,各種冰鎮飲料、冰鎮啤酒、冰鎮西瓜、冰點等食物到了最“熱”的時候,我們還是儘量剋制,適可而止吧,雖然暫時沒什麼問題,但“冰凍三尺非一日之寒”,脾胃虛寒,也是“潤物細無聲”,“致病”容易“治病”難啊。
夏季慎吃4種寒涼食物
冷飲。尤其到了夏季,很多人為了消熱避暑,會飲用大量的冷飲,男性會大量地飲用冰鎮啤酒,女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮飲料,一般人又都有吃冰鎮西瓜等的習慣。這些寒涼之氣進入人體後,為了對抗這些寒氣對人體的損傷,人體就要耗傷大量的陽氣,這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。
海鮮,請食有節制。除了冷飲這種直接能感受到的低温寒冷之品,還有很多食品、飲品,雖然感覺上温度並不低,但是按照中醫藥屬性的劃分,多屬於寒涼之性,如海鮮類。在海鮮類產品中,除魚、蝦、鮑魚等極少數屬於温熱之性,大部分均是寒涼的,像螃蟹、蛤蜊、生蠔等。所以,像螃蟹類的海鮮,一是不能吃太多,二是吃的時候一定要蘸着薑汁食用才行,用薑汁的温熱制約它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹,就會出現胃痛,原因就是螃蟹的寒涼之性,損傷了胃陽。
水果大多是屬於涼性的,諸如西瓜、梨、臍橙等,很多減肥的女孩子,常常不吃主食,而以水果、蔬菜為主要食品,日久同樣會出現陽虛寒盛的諸多症狀,如痛經、月經量少、月經後期甚至閉經的情況,就是因為不食穀物、肉食等主食,而大量食入水果、蔬菜的緣故。沒有五穀、肉類補充陽氣,人體的陽氣得不到補充,且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣,最後發生陽虛寒盛,這種寒邪留滯於子宮內,形成“宮寒”,出現一系列的月經失調的病症。因此,水果也不是吃得越多越健康,水果的食用也要有節制,空腹時不要食用,最好在飯後吃。
綠茶,飲用有度。同樣是茶,紅茶的性質偏温熱,而綠茶的性質偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用,適度飲用可以使人的咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。但凡事就怕過度,綠茶喝得太多,就會削伐人體的陽氣,導致陽氣的不足。這種飲茶方式,弊大於利的。
小結:雖然這些都是正常的飲食,那這些東西在這裏卻是一個重要的禁忌,其實大家在平時還是可以吃,更多的飲食文化請查閲本站!
-
中國十大怪吃
一片柔腸和肝膽相照閩西山區農民宰了年豬,將一副大腸洗淨、瀝乾,一片片切入沸滾的油鍋。炸得脆脆的,蘸鹽吃,喚作一片柔腸。另將一葉豬肝連膽洗淨,放去半個膽的苦汁,另一半讓它滲入豬肝。然後風乾,切成大片,蒸熟,再改刀切小片,供吃。這種入口苦、回味甘的豬肝,喚作肝膽相照...
-
揭祕中國傳統飲食文化具體有哪些特點和特徵?
中華已經有幾千年的歷史了,飲食文化也同樣有了幾千年的歷史,因為中國人很多一部分都是特別的愛吃的,所以在吃的上面頗有研究。那麼你知道中國飲食文化中具體有哪些特徵和哪些特點嗎?別猶豫接下來就和小編一起來看看吧!粵菜養生菜譜簡介,粵菜養生菜譜精選廣東粵菜養生...
-
閩菜代表菜:福州肉燕
百年同利,中華燕皮所指的便是閩菜文化中的福州肉燕這道佳餚。同利肉燕能從清朝光緒傳承至今,除了其本身燕皮做工細緻,薄如白紙,還有肉燕不俗的口感和方便食用。接下來,就隨小編一起來瞧瞧閩菜福州肉燕吧!不管你是不是吃貨,千萬別錯過喲!一、歷史傳説肉燕是福建浦城着名...
-
中國飲食文化裏瑤族為什麼不吃狗肉呢
在中國飲食文化歷史悠久,有好幾千年的歷史文化。那麼在中國飲食文化裏,有很多的飲食文化是我們不瞭解的。有的人想去瑤族旅遊,那麼就會問為什麼瑤族不吃狗肉呢?他們飲食文化是什麼樣子的呢?瑤族是另一個忌食狗肉的民族瑤族人敬狗,不僅僅是因為狗是人類的朋友,在瑤族傳...