秋季飲食食譜大全,秋季飲食食譜推薦
秋季飲食食譜大全,從中國飲食文化中就可以看出我國對於養生之道,可以説是一枝獨秀,那在秋季有些什麼食譜推薦呢!秋季以固護肺陰為主,自然是以清淡食譜為主,而對於大家都能學會,並可快速的上手製作的,其實養生粥就是其中之一,而所以小編今天給大家推薦的食譜就是以“粥”為主題打開,下面就給大家上主菜,請大家慢慢品嚐吧!
粥是中國大陸最常見的一種早餐,但就是這份早餐讓多少人糾結啊!粥的好處呢今天就不講啦,還是來給大家推薦秋季飲食粥食譜:
1、沙蔘粥:沙蔘20克、麥冬15克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖適量。沙蔘、麥冬煎水去渣取汁,與粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形體消瘦、口燥咽乾、大便祕結、舌紅少津、脈弦細數。每日1劑。
2、桑仁粥:桑椹子20克、糯米60克、冰糖適量。桑椹子浸泡洗淨,與糯米、冰糖煮粥。主治肝腎血虛、頭暈目眩、視力減退、腰膝痠軟、鬚髮早白、腸燥便祕。每日1~2劑。
3、白果粥:白果適量、豆腐皮50克、粳米100克。白果去心、殼。與豆腐皮、粳米煮粥。主治肺虛咳喘、神疲力乏、痰白而稀。每日1劑。
4、田雞粥:田雞1只、乳鴿1只、豬腳骨1條、雞爪2只、糯米50克、薑絲適量。田雞、乳鴿洗淨切小塊,與豬腳骨、雞爪、糯米、薑絲煮粥。主治軟骨症、發育不良、雙足無力、氣血不足、最適宜少年兒童食用。每日1~2劑。
5、首烏粥:首烏60克、紅棗10個、粳米100克、紅糖適量。首烏、粳米、紅棗(去核)洗淨,煮成粥放入紅糖煲沸食用。主治腎氣虧損,脾虛體弱,面色無華、皮膚乾燥、面容憔悴、發早白、勞累過度、精神疲乏、飲食欠佳。每日1劑。
6、百合粥:百合60克、糯米100克、白糖適量。百合、糯米洗淨,煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虛弱,心氣不足、急躁夢多、神經衰弱、燥熱咳嗽。每日1劑。
7、貝母粥:貝母10克、粳米50克、冰糖適量。貝母去心研成末,粳米煮粥,粥稠時將貝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虛久咳、痰少咽燥、肺熱咳嗽、咯痰稠黃、咽候腫痛。每日1劑。
8、蓮子粥:蓮子肉30克、蓮鬚12克、百合30克、雞蛋2個、紅糖適量。蓮子、紅棗去心去核、百合、蓮鬚洗淨,加清水適量煮沸,雞蛋去殼入粥,蛋熟即可,加糖調味。主治心中煩悶,心悸心慌,多夢易醒。每日1劑。
9、黃精粥:黃精20克、粳米60克、白糖適量。黃精切片煎取濃汁去渣,同粳米煮粥,加白糖即可食用。主治肺陰不足、乾咳無痰、痰中帶血。每日1劑。
10、胡桃仁粥:胡桃仁30克、粳米50克。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮搗爛加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面見油為度。主治腎虧腰痛、慢性便祕、小便淋瀝。日1~2劑。。
小結:雖然大家覺得粥非常簡單,但要製作一份好粥,卻是非常的難,不信,你就試試吧!更多秋季食譜請查閲本站!
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