秋季養生食譜，適合在秋季吃的食物介紹

在秋天對於很多喜歡在户外活動的人來説是非常的重要的一個節氣，因為這個節氣非常適合去户外運動，不冷不熱做什麼事情都是非常的舒心的。那麼關於秋季養生適合吃那些食物你都知道嗎？接下來就和小編一起來看看吧！

1、青菜
　　青菜是我們日常生活中常見的一種蔬菜，青菜中含有豐富的人體所需營養素，為身體的生理需要提供了必要的物質條件。
　　青菜中還富含粗纖維，這種物質進入到人體內與脂肪結合後，可以有效防止血漿膽固醇的形成，從而減少了動脈硬化的發生，以達到保持血管彈性的作用。
　　青菜中還含有維生素B、維生素B6等，這些物質可以緩解精神疲勞，因此，多吃青菜還有助於保持平靜的心態。

2、芹菜
　　對於芹菜相信很多人都不陌生，它是我們餐桌上的常見菜。芹菜中香豆素和呋喃香豆素的衍生物，具有降壓、降脂和降低膽固醇的功效。
　　芹菜是高纖維食物，它在腸內的消化作用下產生一種抗氧化劑類的物質，可以有效抑制腸內細胞產生的致癌物質。不僅如此，它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸黏膜的接觸，以達到預防結腸癌的目的。

3、香菜
　　香菜是人們最熟悉不過的一種提味蔬菜，具有散熱解表、健胃健脾等功效。對於一些脾胃虛寒的人，適量吃點香菜可以起到驅寒温胃、緩解胃痛的作用。同時，香菜還可以用來治療感冒，對於一些體質較好，偶爾感冒的人就可以用它來治療。
　　關於香菜，有的人喜歡吃，有的人比較反感。不管喜歡與否，只要對身體健康有益，我們都應該適當食用。
　　同時，大家在食用香菜的時候，如果身上有傷口，就要少吃，因為香菜是發物，容易減緩傷口的癒合，影響病情的恢復。

4、黃瓜
　　黃瓜是我們最常吃的食物之一，吃黃瓜的好處有很多，黃瓜中富含維生素E，可以起到抗衰老、延年益壽的作用。
　　黃瓜中含有黃瓜酶，是一種具有很強的生物活性物質，能有效促進人體的新陳代謝。
　　黃瓜中含有鉻等微量元素，有降低血糖的作用，因此，一些糖尿病患者可以食用黃瓜來代替澱粉類食物，這樣可以起到降低血壓的作用。
　　但需要謹記，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃製的黃瓜，因為醃黃瓜含鹽會引起肥胖。

小結：在秋季的時候可以適當的吃一些像是青菜又或者是芹菜，這些都是有降低血脂和降低膽固醇的功效的。還有像是香菜或者是黃瓜，在這個季節都是可以吃的一些的，都是對身體有一定的好處的。