秋季養生飲食 十全美味的大補湯

秋天的到來，温度已經開始降下去了，度過了前面炎熱的夏天，忍受需求的申請終於可以奔放一下了。在秋天季節選擇去好好的養生是個不錯的選擇，秋風微涼，清爽宜人，再好不過了。那麼秋季養生的飲食要特別的注意了，因為剛度過夏季，季節的交替，食物的變化，身體的變化，需要多去注意飲食，下面一起來看看秋季養生飲食吧！

1、鮮鯉魚湯
　　功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
　　材料:黑豆四兩、生薑兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。
　　做法:鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少許油在鍋中,略煎至金黃色。將黑豆去瓤粒並清洗乾淨,放入鍋中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗乾淨,備用。紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮十分鐘,再轉至文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮三十分鐘後加入胡椒鹽粉即可。

2、西洋菜排骨湯
　　功效:提神醒腦,增強活力、清熱、潤肺、養神。
　　材料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果12個、姜3片。
　　做法:將西洋菜泡水、洗淨。將排骨洗淨後切塊,用水氽燙後撈起備用。將排骨放入鍋中,煮至水開後,再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果,以中火煮約1個小時,最後加入鹽調味即可。

3、黃瓜豬骨湯
　　功效:去濕消滯、輕身健美。
　　材料:黃瓜一斤(最好用老黃瓜)、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。
　　做法:豬骨洗乾淨,切塊,飛水。其他材料洗乾淨備用,黃瓜切塊。水煮滾,加入以上所有材料,用大火煮十分鐘,再轉文火煮兩個半小時,加入調味料即可飲用。

4、川貝母蜜棗湯
　　功效:調節機能,潤肺止咳、止咳、清肺、滋潤。
　　材料:排骨320克、川貝母80克、蜜棗10粒、姜2片、熱水1500毫升。
　　做法:將川貝母泡水約10分鐘;將蜜棗沖洗好備用。將排骨洗淨後氽燙,再撈出備用,將所有材料放入燉盅裏,加入熱水,放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時,再加鹽調味即可。

瞭解以上的飲食，一定對你有很大的幫助，良好的飲食習慣是身體的本金。健康的飲食習慣，是一個人的立根之本，身體循環的正常，少食多餐，温軟開胃的食物，在秋天這個美好的季節養好身子。