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中國飲食文化裏用筷子有哪些禁忌呢

中國飲食文化裏,有很多的文化特點也有很多的文化禁忌。中國飲食文化博大精深,那麼有的人只會對吃的比較感興趣,可能不知道會有哪些飲食禁忌吧。那麼我們來看看中國飲食文化裏用筷子有哪些禁忌吧。

中國飲食文化裏用筷子有哪些禁忌呢

  三長兩短
  不能把長短不一的筷子擺在桌上。
  過去的棺材前後兩邊是短木板,兩邊加底是三塊長木板,稱為“三長兩短”。所以擺筷子最忌諱三長兩短。

仙人指路
  仙人指路是指拿筷子時,用大拇指、中指、無名指、小拇指拿筷子,而伸出食指。食指的字面意思就是吃飯時用的手指頭,這個手指頭對着人一般是指責別人的意思。
  當然,如果有人用四個手指頭拿筷子,把中指伸出來,那無論如何是要捱揍的。

中國飲食文化裏用筷子有哪些禁忌呢 第2張

  品箸留聲
  添筷子、嘬筷子、或者“索勒”筷子都是相當不禮貌的。如果邊索勒邊發出聲音,那麼就會讓人覺得少家教。

中國飲食文化裏用筷子有哪些禁忌呢 第3張

  執箸巡城
  菜很豐盛時,一般人們都只吃離自己最近的一盤菜。舉起筷子在桌上亂轉,不知吃那盤菜好,這樣一般會被認為沒有家教。

迷箸刨墳
  不要拿着筷子在一盤菜裏上下“扒拉”,找自己愛吃的。這種做法會被人認為沒有家教。

中國飲食文化裏用筷子有哪些禁忌呢 第4張

  淚箸遺珠
  挾菜時,手裏要利落,而且要用盤子拖着,不要把菜和菜汁弄到桌上。

顛倒乾坤
  用餐時,不能用筷子反面。有的長輩會説“不要拿筷子屁股吃飯”。

中國飲食文化裏用筷子有哪些禁忌呢 第5張

  定海神針
  不要用筷子插菜、肉吃。這樣很不禮貌。

當眾上香
  不能把筷子豎在飯裏。——如果把筷子豎在碗裏,形狀像香爐,等於咒罵他人。

中國飲食文化裏用筷子有哪些禁忌呢 第6張

  交十字
  這等於老師給學生判作業時打的叉子,也類同於皇上在死刑犯案卷上畫的勾決。

落地驚神
  因為祖先們都長眠地下,把筷子掉在地下等於驚動祖先,屬於大不孝。老北京人對“落地驚神”的處理方法是:
  在地上畫一個方向標,南北衝自己,東西垂直於南北,也就是説自己不是東西。一邊拾起筷子,一邊説自己該死。

中國飲食文化裏用筷子有哪些禁忌呢 第7張

  其他
  不能玩筷子(或牙籤),因為擺筷子玩有些像算八卦。別人會認為你擺不吉利的掛害人。
  不能吊着筷子的一頭走路,這樣很危險,如果摔跤會要命的。所以這種做法也被禁止。
  不能拿筷子當牙籤使。
  給別人夾菜之前,不要舔筷子。
  千萬不能從別人碗裏夾菜。

小結:以上就是中國飲食文化筷子禁忌介紹,看完了是不是覺得在吃飯的時候還是安安靜靜的吃完比較好。

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