土家族飲食禁忌有哪些?
大家可能知道醬香餅這道美食,吃起來非常可口,香氣十足。你知道,他可是土家族特有的一種食物。那説到飲食禁忌?可能大家不知道土家族有什麼禁忌的地方,接下來,就為大家科普一下,大家注意看。
對小孩來説,禁忌大致有:小孩忌吃豬尾巴和雞爪子及雞血。吃了豬尾巴説是以後做事非常慢,經常被別人甩在後面;吃了雞爪子説是以後讀書寫不好字,像雞爪爬的一樣;小孩吃了雞血説是容易臉紅,會給以後的生活帶來諸多不便。還有就是小孩一般是忌吃試花果即果樹第一年結的果實,因為怕影響今後的生育。
對未婚青年來説,最大的一點禁忌就是禁吃豬蹄子叉叉,吃了豬蹄子叉叉説是找不到老婆,就算找到了也會被那叉叉給叉掉。
由於土家族非常注重傳宗接代,所以對孕婦也就有一些禁忌。哺乳期內忌吃豬肝等肝臟之類的東西,吃了説會幹奶而影響嬰兒的健康。同時,也忌吃雞屁股,吃了雞屁股説是小孩的嘴會向上翹。
在逢年過節的日子裏,土家人為了圖個吉利,在飲食中便也有一些禁忌。如吃年飯時忌泡湯,只准用勺喝湯。因為説是吃年飯泡湯預兆來年發大水會沖毀家裏的田地。同時,吃團年飯時也忌添客人。
土家族中有的姓氏由於有自己的圖騰崇拜,這樣在飲食上他們就會禁忌自己。例如,恩施田姓土家族就禁吃鼈(俗稱甲魚)。
小結:土家族飲食禁忌不管是大人還是小孩,都對飲食有着特別的要求。這也是從他們祖先那裏傳下來,誰也不想破壞這一規矩。不僅是他們民族有,甚至在我們每個家庭中,都會有禁忌的食物,比如:有的家庭不吃狗肉等等。
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