冬季養生湯的做法,冬季如何飲食養生
冬天是我們皮膚比較乾燥的時候,這個時候出門如果不帶個口罩,你的臉是會被風吹爛的,而且冬天也是我們需要暖胃的時候,這個時候身體沒有及時的營養,反正就是一個冷引起的,那麼這個冬天怎麼禦寒呢?中華養生文化介紹一些冬季養生湯,這個冬季真的再也不怕冷了。
冬日養生湯
排骨燉白菜
準備及烹飪時間:100分鐘
特色:雖説現在市場上什麼樣的新鮮蔬菜都有,但只有見到白菜的時候,才覺得冬天真的來了。做出一道好吃的菜並不在於選料多麼複雜。比如白菜和排骨,幾乎不用任何技巧,做出來也會讓每個人都能吃得心滿意足。
主料:豬排骨300g,白菜150g
輔料:葱段15g,薑片15g,枸杞10g
調料:鹽1小匙,醋1/2小匙,料酒1小匙,香油少許
做法:
1、將排骨剁成小段,洗淨,白菜洗淨切成5cm左右的長段。2.將豬排骨在沸水中飛水,洗淨血沫,這樣做是為了不讓最後的成品中有。3.將排骨放入鍋中,倒入適量清水,加入薑片、葱段、枸杞、少許醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要為了能減少排骨煮制的時間,並去除腥味,加入料酒則可以使味道更佳,但量不宜多,以免排骨變味。4.然後放入白菜煮熟。喜歡吃軟爛的白菜的人可以多煮一會兒。 5.最後可根據個人愛好放鹽調味,再點上少許香油即可。
温馨提示:
這道菜本身就有排骨的鮮味,而且湯汁充足,所以吃菜之前可以先盛出一碗湯來,然後按照自己的口味單獨在碗中調味,就可以享受一道美味的飯前開胃湯了。
枸杞紅棗烏雞湯
材料:杞子40克,紅棗20枚,生薑2片,烏雞1只。
步驟:
一、將烏雞洗淨,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾水。
二、杞子用温水浸透,用水洗淨,瀝乾水。
三、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核;颳去姜皮,切2片。
四、瓦煲內加入清水,先用猛火對水開,然後放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。
與一般雞肉相比,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
適合一切身體者,尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
除了美食養生以外,還可以去户外參加一些活動,冬天你如果是懶在家的話,很容易就有風濕的。
-
閨蜜結婚祝福短信大全精選
要結婚,可萬萬急不得,結婚是人的一生中最重要的事之一。選對一個人幸福一輩子,選錯了就要痛苦一輩子了。如果已經有了選好的對像,那麼一步就是訂婚結婚了。如果是閨蜜結婚要有哪些結婚祝福短信最合適呢?一起來瞧瞧吧!一、閨蜜結婚祝福語創意之搞笑篇1、一紙老虎,一米...
-
冬至祝福語簡短暖心話2023 冬至打動人心的祝福語
每逢節氣佳節,許多商家都紛紛出來趁着熱度營銷自己,而我們普通人有時也需要給親朋好友們發送一些祝福的語句,以求接下來的日子順順利利。冬至日是特殊節氣,這一天的日照很短,那麼在這一天,我們可以發一些什麼樣的暖心祝福語呢?冬至祝福語簡短暖心話20231、走到冬的盡...
-
健康小知識,回南天祛濕湯有用麼
在二十四節氣的立春前後幾個節氣裏面,很容易出現一種特殊的氣候,就是局部地區回暖,差濕度開始上升,也就是所謂的回南天,這種氣候在沿海沿江地區尤其常見,因此,在這種濕氣很重的時間裏面,我們更要多注意一些才是。清熱祛濕湯一:沙葛豬骨湯材料:沙葛500g,豬扇骨500g,眉豆50g,...
-
世界未解之謎之莫斯科地鐵失蹤乘客
在1975年的一天,俄羅斯首都莫斯科曾經發生過這樣一起令人震驚的失蹤案,本來再過14分鐘就要到站的列車,在這14分鐘之內,車上全部人員消失得無影無蹤,這究竟是怎麼一回事呢?本期世界未解之謎,小編將帶大家去看看這詭異的失蹤案。莫斯科的地鐵失蹤案是指1975年4月1日,莫斯...