冬季養生飲食小常識 冬季要注意哪些?
冬季的時候天氣非常的寒冷,這個時候很少人出門,因為天寒地凍很少人會喜歡出來活動。那麼關於冬季飲食小常識你都知道呢?在冬季養生中有哪些需要注意的呢?接下來就和小編一起來往下看看吧!
1、11點前睡覺是最慳的補藥
最簡單、最便宜、也最好的進補是早睡,每天不晚於11點睡覺。專家強調,夜晚之於人體就相當於冬季之於自然,大自然在冬季要休眠,人也要在夜晚睡覺,晚上11點是子時,也就是人體的冬天,睡着了陽氣才能藏入身體,醒着陽氣浮於體外,這個時候睡覺了,人體的陰、精、氣、血、陽氣都補了。
2、早上吃“硬”,晚上喝稀
這裏説的早吃“硬”,其實並不是指口感硬的東西,而是營養豐富、能量較高的食物。早飯吃得好,才能更好地保證一天活動所需的能量。如瘦肉、穀物食品等。但消化功能較弱的老年人也得同時考慮食物是否易消化。
晚飯後,人的活動量會減少,為了避免食物堆積,應少吃點,並選擇好消化的食物,以稀粥為好,肉類、辛辣食物等最好避免。晚餐喝粥還有養胃、安神的作用,推薦老人可以吃些山藥粥、蓮子粥、紅棗粥等。
3、冬補以温補為原則
現代醫學認為,冬令進補能提高人體的免疫功能,不但使畏寒的現象得到改善,還能調節體內的物質代謝,使能量最大限度地貯存於體內,為來年的身體健康打好基礎。
冬要温補,少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜,以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆漿、牛奶,多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。養生:因人、因地而異。
4、少食鹹,多食苦
冬季為腎經旺盛之時,而腎主鹹,心主苦,當鹹味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更加旺盛,從而傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天裏,要少食鹹味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎功能。
黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類食物易損傷脾胃之陽氣。而食物過熱易損傷食道,進入腸胃後,又容易引起體內積熱而致病;食物過寒,容易刺激脾胃血管,使血流不暢,而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環,損害人體健康。因此,冬季飲食宜温熱鬆軟。
小結:在冬季的時候儘量的比較早睡覺,在早上的時候儘量的不要吃硬的食物,儘量的就吃一些稀飯。在冬季的時候儘量的以温補為主,可以吃一些羊肉或者是牛肉之類的。
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