各個地方的特色養生湯介紹,你們家鄉的養生湯上榜了嗎?
中華養生文化裏有很多養生的方法,但是根據地方的不同,以及飲食習慣的不同,很多養生的食物其實也是不一樣的,為了讓大家能夠多瞭解一些養生的知識,都有一個健康的身體,小編介紹一些不同地方的養生湯給大家吧。喜歡的話可以收藏。
特色養生湯
東:宋嫂魚羹
宋嫂魚羹是南宋流傳下來的名湯。它是將主料鱖魚蒸熟剔去皮骨,加火腿絲、香菇竹筍末及雞湯等烹製而成。其中鱖魚營養豐富,肉質細嫩,極易消化,老少皆宜。
西:胡辣湯
胡辣湯擁有上千年曆史,它起源於河南,流傳於陝西。胡辣湯因其食材豐富而着稱。牛肉丸、白菜、土豆、胡蘿蔔是其必要食材,這符合了食物的多樣化要求。而且,其中加入胡椒,使其具有增加食慾、健胃祛風的作用。
南:花旗參烏雞湯
廣東人最愛喝湯,而且講究喝老火湯,老火湯種類繁多,在此向大家推薦一款花旗參烏雞湯。烏雞被人們稱為“名貴食療珍禽”,烏雞富含蛋白質,B族維生素、氨基酸和多種微量元素,它的膽固醇和脂肪含量卻很低。而花旗參具有益氣、養胃、生津功效,能補益五臟,治脾胃虛弱,温精養血。
北:酸菜排骨湯
東北天氣寒冷,喝湯能起到驅寒的作用。東北人愛吃酸菜,爽口的酸菜湯可以解油膩、促消化。酸菜中還含有大量乳酸菌,有保持胃腸道正常生理功能的作用。
特色養生安神湯有哪些
安神湯
將生百合五錢蒸熟,加入一個蛋黃,以200毫升水攪勻,加入少許冰糖,煮沸後再以50毫升的涼開水攪勻,於睡前一小時飲用。
酸棗湯
酸棗仁三錢搗碎,水煎,每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經系統,有較恆定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
安眠湯
酸棗仁三錢,麥冬、遠志各一錢,以水500毫升煎成50毫升,於睡前服用。以上三種藥材均有寧心、安神、鎮靜的作用,混合有催眠的效果。
養心粥
取黨蔘35克,去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克,以2000毫升的水煎成500毫升,去渣後,與洗淨的米和水共煮,米熟後加入紅糖服用。對於心跳加快、健忘、失眠、多夢者有明顯療效。
瞭解之後也可以嘗試一下別的地方的養生湯,只要是養生的方法大家其實都可以多去了解一下,畢竟是對自己的身體有好處的。
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