食療養生食譜 養肝排毒推薦

在中國有流傳這麼一句話叫做是藥三分毒，足以證明無論怎麼吃藥對於身體都是會有影響的。那麼如何才能健康的養生呢？食療養生具體要用哪些來進行進補呢？接下來就和小編在中華養生文化中一起來往下看看吧！

紅棗有補脾、養血、安神作用，駐顏祛斑、健美豐肌、補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能、潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用，令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少，紅棗對女性的好處多多，今天跟小編來學習一下怎麼更好的吃紅棗，推薦一些紅棗的吃法：

紅棗的吃法：
　　阿膠紅棗烏雞湯
　　做法：材料：烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、紅棗、枸杞子、桑葚
　　燉煮3小時，老火燉湯
　　特點：養肝、益氣、補血、滋陰

紅棗糖水
　　紅棗10枚（掰開），大麥100克，加水7倍，煎煮後服下。
　　不加糖。紅棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放，多吃紅棗可以治癒過敏症。（注意：新鮮的紅棗不易沖泡或煎煮。
　　這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維生素C）

紅棗蜂蜜茶
　　紅棗（去核）150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收幹水分，搗成棗泥。
　　加入蜂蜜250毫升拌勻，盛在乾淨的玻璃瓶中，飲用時取1茶匙加入温開水即可。大棗、蜂蜜都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯這樣的茶可以補充元氣，增加熱量。

木耳紅棗湯
　　黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量
　　用適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟後，加入白糖即可。
　　黑木耳可以清肺、益氣，紅棗補血、養顏。從經前1周到月經結束後，隔天食用可以緩解經期貧血，使面色紅潤可愛。

當歸紅棗粥
　　先將當歸用温水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚温熱服用，10日為1個療程。當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
　　此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。

首烏紅棗粥
　　何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。
　　先將粳米、紅棗一同入鍋，熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉，邊煮邊攪勻，至粥粘稠即成，再加入冰糖調味。
　　此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效，適用於肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等症，老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。

紅棗枸杞粥
　　做法： 材料：紅棗70g，枸杞15g，米100g。
　　1、先將紅棗，枸杞等食材先泡水並清洗乾淨
　　2、 紅棗，枸杞，米，水一同放入鍋內煮熟，適當添加紅糖調味即可
　　3、可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。

小結：紅棗有着補血安神的效果，還有非常駐顏，能夠做到活血的效果，能夠做到潤腸調節腸胃的效果。首烏當歸都是非常補的藥品，所以這些都是非常適合調節人的身體，適合使用。