立春養生吃什麼，女性立春養生食譜推薦

對於現代都市人來説，每一天都需要養生，畢竟在人口稠密的地方生活，各種污染還是蠻嚴重的。今天，小編就為廣大女性朋友帶來適合的立春養生食物，看一看吃哪些東西最好！

一、立春養生吃什麼食物比較好？
　　1、核桃松仁粟米羹
　　核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，美容又健胸，它們富含維生素E和鋅，有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美髮的佳品。製作方法非常簡單，取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

2、花生與黑芝麻
　　花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要歸功於它們富含維生素E,同時還有防止色素沉着於皮膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量也十分豐富，可以促進人體的新陳代謝，還有利於雌性激素和孕激素的合成。
　　製作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然後把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中保存。想吃時，用乾淨的勺子盛到碗裏，加入開水一衝即可。喜歡吃甜味的，可適量加點蜂蜜。自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康，最適合作為早餐或是午後加餐食用。

3、山藥
　　山藥是中醫推崇的補虛佳品，具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利於雌激素的合成，還是補血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用，具有調養氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。
　　準備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、澱粉。首先將山藥、青筍去皮、洗淨，切成條。雞肝用清水洗淨，切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最後，在鍋內放入一些食用油，加適量的高湯，調味後下入全部原料，翻炒數下，勾芡後即可食用。

4、黃豆和青豆
　　黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂，還含有植物雌激素，這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水平，從而讓女性更加青春美麗，而且異黃酮還具有預防骨質疏鬆的作用。不少人只知道豬蹄是美容佳品，卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質含量要高於豬蹄，它與黃豆、青豆同食，對增加皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。
　　製作材料需要：黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。首先，將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋，加入適量高湯，用小火燉熟，最後用鹽、味精、料酒調味後，便可食用了。

二、立春養生食譜推薦
　　（一）核桃松仁粟米羹
　　製作方法：
　　1、核桃松仁粟米羹的做法非常簡單，取適量高湯。
　　2、加進冰糖和粟米，用小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
　　食用功效：美容又豐胸。核桃和松仁都是女性經典的滋補食物，它們富含維生素E和鋅，具有滋潤肌膚、延緩衰老的作用。除此外，它們中所含的蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美髮的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近流行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身就富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。
　　温馨提示
　　建議大家購買核桃和松仁時，最是好買生的核桃仁和松仁回來，然後自己炒制加工，而且最好是用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹時不可過量食用，建議大家每天喝一小碗就可以了。一次性食用過多可能導致吸收熱量過多而引發肥胖。

（二）花生芝麻糊
　　製作方法：
　　1、製作花生芝麻糊需要預備花生、黑芝麻和色拉油。
　　2、首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香。
　　3、然後把它們一起放進攪碎機裏面，充分攪碎成粉末狀，放進密封的玻璃罐中保存。
　　4、想吃的時候，用乾淨的勺子盛到碗裏，再加入適量的開水一衝即可。喜歡吃甜味的MM們，還可適量加點蜂蜜哦。
　　食用功效：美容養顏、延緩衰老。花生與黑芝麻是30歲女性抗朽邁的首選食品，這主要在於它們富含維生素E,同時還具有防止色素沉着於肌膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗朽邁物質芝麻酚，是預防女性朽邁的重要滋補食品之一，其中的B族維生素含量也非常豐富的，它可以促進人體的新陳代謝，還有利於雌性激素和孕激素的合成，能起到多種功效。自制的花生芝麻糊比外面買的更自然、更健康，最適合作為早餐或是午後加餐食用。
　　温馨提示
　　大家在製作花生芝麻糊的時候，最好不要將花生外面的“紅衣”給剝掉了，因為“紅衣”具有極好的補血功效。所以在食用花生的時候不要將它給拋棄掉。

（三）雙豆雞翅湯
　　製作方法：
　　1、首先，將黃豆、青豆、雞翅等原料洗淨後，放入砂鍋中。
　　2、再加入適量的高湯，用小火燉熟。
　　3、最後用鹽、味精、料酒調味後，便可食用了。
　　食用功效：增加皮膚的彈性，美白、補鈣、補血。黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂，還含有大量的植物雌激素，這種異黃酮類物質能有效進入體內維持雌激素的水平，從而讓女性更加青春靚麗，而且異黃酮還具有預防骨質疏鬆的作用。
　　此外，不少人只知道豬蹄是美容佳品，卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質含量要比豬蹄高，它與黃豆、青豆同食，對增加皮膚彈性、滋潤皮膚十分有幫助。

（四）山藥青筍炒雞肝
　　材料：山藥、雞肝、青筍、鹽、味精、高湯、澱粉。
　　製作方法：
　　1、首先將山藥、青筍往皮、洗淨後切成條狀。雞肝用淨水洗淨，切成片。
　　2、再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。
　　3、最後，在鍋內放進一些食用油，加適量的高湯，調味後下進全部原料，翻炒數下，勾芡後即可食用。
　　食用功效：改善肌膚的光彩。山藥是中醫推崇的補虛佳品，具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝中富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利於雌激素的合成，還是補血的首選食物哦。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者適用，具有調養氣血、改善皮膚的滋潤感和光彩的作用。
　　温馨提示
　　食用山藥青筍炒雞肝的時候，一定記住不要在餐前和餐後喝咖啡或濃茶等飲品，以免影響人體對食品中營養物質的吸收。假如沒有雞肝，您也可以選擇豬肝或鴨肝來代替的。

（五）玉米牛肉羹
　　材料：牛肉，鮮玉米棒，雞蛋，芫荽，姜，高湯適量
　　製作方法：
　　1、雞蛋打勻；芫荽洗淨切碎。
　　2、牛肉洗淨，抹乾水剁細，加調味醃10分鐘，不少許油炒至將熱，瀝往油及血水。
　　3、玉米洗淨，用力剔下玉米肉。
　　4、把適量水及姜煮滾，放進玉米煮熟，約20分鐘，下調味料，用玉米粉水勾芡成稀糊狀，下牛肉兜勻煮滾，下雞蛋拌勻，盛進湯碗內，灑芫荽上桌即可。

不知道你看了上面的文字，是否有了新的想法呢？合理的飲食方式和飲食搭配是一個女人保持年輕和魅力的不要條件。