春季養生應重在養什麼 養生吃什麼食物

導語：身體健康對於我們每一個人來説都是非常重要的，俗話説的好：身體是革命的本錢，在生活中很多人也會注意養生。那麼在春季養生應重在養什麼呢？春季養生應該吃什麼食物呢？接下來就讓我們一起來看看吧。

春季養生法則
　　法則一——養陽
　　春夏季節是大自然氣温上升、陽氣逐漸旺盛之時，此時養生宜側重於養陽才能順應季節變化。根據春天裏人體陽氣生髮的特點，可選擇平補和清補飲食，如選用温性食物進補。平補的飲食適合於正常人和體弱的人，如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、藕、薺菜、百合等。

法則二——養陰
　　陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發作，飲食上可採用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熟於飯前空腹服用，每日100毫升，分3次服用；或用牛奶250毫升，煮開後調入蜂蜜50克，白芨6克，調勻後飲用。這些均有養陰益胃之功效。陰虛內熱體質者，可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。

法則三——養腦
　　春天，肝陽上亢的人易頭痛、眩暈，這就是祖國醫學所説“春氣者諸病在頭”的原因。其飲食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶頻頻飲之。另外，還可用用芹菜250克，紅棗10枚，水煎代茶飲。

法則四——養脾
　　祖國醫學還認為：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺會影響到脾，所以春季易出現脾胃虛弱之症，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢，故春季飲食調養宜選辛、甘温之品，忌酸澀，應多食用蔬菜以及山野菜等。

法則五——養腎
　　春天氣候舒爽，是腎功能不佳患者養腎與調理的好時機，此時服用強腎配方與固腎藥膳，對腎功能損害初期的療效較高，患者要注意春季生活調理，飲食以清淡甘味為主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。

法則六——辟穀
　　春天到來是萬物陽氣生法之季，如果排除陳積一年的濁氣，自然是為一年健康打下了堅實的基礎，在這裏法法明·山人在自然辟穀和自然養生上有獨特的創新，在每年春季穀雨時節或者穀雨節前後，指每年4月19日～21日進行一次自然辟穀七天以上，自然養好自己的身體。

春季養生吃什麼
　　春筍
　　筍有“蔬中第一珍”的美譽，春筍味道清淡鮮嫩，民間也有“無筍不成席”之説。春筍可“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，現代醫學證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。

春餅
　　春餅除口味好以外，可搭配的食物種類齊全，營養搭配也合理，老北京吃春餅時，習慣配上一小碗米粥，即養胃，又安神，幹、稀搭配也有了，實在是妙！！

春韭
　　春季的韭菜菜質柔嫩味香辛，也有很好的温中行氣、散血解毒、保暖、健胃的功效；韭菜含有豐富的鈣和鐵

元素，這兩種元素分別對於骨骼、牙齒的形成和預防缺鐵性貧血有很大意義。韭菜含有豐富的粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C等營養成分，韭菜的含水量高，熱量較低，含有較多的纖素維，能增進胃腸蠕動，有效地預防習慣性便祕和腸癌。韭菜含有揮發性精油，及含硫化合物，具有一定殺菌消炎的作用，有促進食慾和降低血脂的作用，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定的療效。

小結：小夥伴們一定要早睡早起，少熬夜，調整好自己的生物鐘，要按時吃飯，養成各種良好的習慣。