春季養生吃什麼好吃 什麼能有效養生

春季是大地甦醒的時候，是萬物開始展現出勃勃生機的時候，也是陽氣生髮的時候。那麼在春季養生的時候，適合吃些什麼，春季的時候吃什麼能夠有效的養生呢？帶着這些疑問，和小編一起在春季養生中瞭解看看吧！

春季吃葱可補維C
　　葱中的維生素C含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。葱還含有葱蒜辣素，有較強的殺菌之作用。

温馨提示：大蒜250克，葱白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可預防流感;若是胃痛、胃酸過多，消化不良的人可將大葱頭4個搗爛，調入紅糖200克，連服數日有效。

春季殺菌可吃大蒜
　　大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現，大蒜還具有一定補腦作用，富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。

温馨提示：不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應免食;心臟病和習慣性便祕者應注意少食;不可與蜂蜜同食。

春季補鐵吃萵筍
　　萵筍含有多種維生素，其中以鐵含量較豐富。

温馨提示：萵筍葉的營養成分高於萵筍，其中胡蘿蔔素高100多倍，維生素C高15倍，因此，不宜拋棄哦。

健脾益氣要吃山藥
　　山藥尤宜於春季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精，可增強人體抵抗力。

温馨提示：大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，強身健體，滋腎益精，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。

小結：春季的時候補充維生素c很重要，所以可以多吃一些橘子、蘋果之類。春節的時候也可以多吃大蒜，因為大蒜能夠有益的殺菌。