吃餃子的來歷 吃餃子是如何由來

餃子是中國傳統的美食，中國人逢年過節的時候，都會想到要吃餃子，特別是在春節的時候。那麼關於吃餃子的由來，吃餃子有哪些的由來經歷呢？帶着疑問，接下來就和小編一起來春節習俗中，一起來往下來了解一下看看吧！

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種必不可少的佳餚。在中國許多地區民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。

除了北方將餃子作為節日美食外，南方人也在一定的場合中食用餃子。餃子起源於張仲景的時代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食，否則，上蒼會在陰陽界中除去你的名字，死後會變成不在冊的孤魂野鬼。

你想想，我國祖先對此是多麼的重視啊！無論怎樣，為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓“餃子”。遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。

小結：餃子不是山珍海味，但是非常受大宗的歡迎。據説餃子在春節的時候吃，有表示去除晦氣，表示着圓滿歸宿的含義。