元旦吃湯圓還是餃子 元旦是怎麼來的
關於元旦這天吃什麼,大家都持有着不同的意見,即有的人會選擇吃湯圓,但是有的人會選擇吃餃子,所以一到這天裏,大家都會對吃什麼表示十分混亂,其實吃什麼得看自己在什麼地區,畢竟南北方的習俗是不一樣的。
元旦節這天選擇吃湯圓還是吃餃子
這個要根據各地的風俗習慣,例如舊時北方地區喜歡在當天包上一大鍋餃子,祭祀祖先的儀式完畢後,全家一起分享,餃子又叫“交子”,寓意交好運的意思,表達了對新年的美好期待。南方則流行吃湯圓,它的形狀是很圓潤的,而且有芝麻和白砂糖等餡,吃了象徵一家團團圓圓,平安順利。
元旦這天還要做什麼
年糕
年糕又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“餈”等名稱。6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的製法,北朝《齊民要術》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行於明清時代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣誌》説當地吃“蒸羊糕”。
元旦來源
元旦在不同時代,所指的具體時間也不一樣。在夏朝時期的夏曆以春季一月為正月;商朝時期的殷歷以冬季十二月為正月,周時期的周曆以冬季十一月為正月;秦朝時期,又以冬季十月為正月,十月七年級為元旦,漢武帝時期,則規定春季一月為正月,把一月的第一天稱為元旦,一直沿用到清朝末年。
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