幼兒夏季養生粥食譜,你都瞭解哪些?
夏季來臨的時候很多人剛開始的時候都是不怎麼適應,很多人在剛進入夏季的時候都是口味特別的清淡。那麼關於在幼兒夏季養生中應該注意些什麼呢?在夏季養生中那些是適合小朋友吃的呢?接下來就和小編一起來看看吧!
一、西瓜皮粥
食材選擇:西瓜皮少許,粳米少許,白糖適量
製作過程:
1、先將西瓜皮的厚皮去除乾淨,之後將西瓜皮切成細條狀。
2、先將粳米清洗乾淨,之後將粳米放入鍋中熬煮。
3、等到鍋裏的水被煮開了之後,我們可以放入事先準備好的西瓜皮。
4、開小火熬煮,等到煮熟之後,加入少許白糖即可。
營養解析:西瓜皮粳米粥確實能夠幫助寶寶驅除體內的暑氣,降火的效果很好。寶寶夏季也容易出現水腫情況,然而西瓜皮具有消腫的作用。
二、苦瓜粥
食材選擇:苦瓜一條,冰糖少許,鹽巴少許,粳米適量
製作過程:
1、先將苦瓜內的瓤清除乾淨,洗淨之後切成丁狀。
2、先將粳米清洗乾淨,之後將其放入鍋中進行熬煮。
3、等到鍋裏的水被燒開之後,我們可以加入丁狀的苦瓜。
4、等粳米被煮熟之後,加入少許的冰糖和鹽巴即可。
營養解析:苦瓜是夏季的最佳飲食選擇,兒童在夏季的時候適量食用苦瓜,具有解毒的效果,還利於寶寶的眼部發育。
三、淮山蓮子粥
食材選擇:淮山少許,芡實少許,紅棗適量,蓮子適量,燕麥和大米適量
製作過程:
1、先將大米清洗乾淨,放入水中浸泡半小時。之後將其放入鍋中熬煮。
2、將準備好的芡實和燕麥以及蓮子也清洗乾淨,將其放入水中浸泡,泡完之後也可以將其放入鍋中和大米粥一起熬煮。
3、淮山去皮之後,將其切成小塊狀,紅棗去除棗核,將其放入鍋中一起熬煮。
4、煮熟之後,加入少許白糖即可。
營養解析:淮山養脾胃,紅棗補血,燕麥也是養胃的好食材。寶寶食用美味的淮山蓮子粥,確實更利於寶寶安神補充營養,蓮子也具有去火氣的效果。
四、三文魚南瓜粥
食材選擇:小米適量,南瓜少許,三文魚,鹽巴,白糖,醋
製作過程:
1、先將小米放入水中浸泡一小時,等到鍋裏的水被燒開之後,清楚小米粥中的泡沫。
2、先將南瓜的外皮去除,之後切成小塊狀,把塊狀的南瓜放入鍋中熬煮。
3、把三文魚切成薄片狀,加入少許的薑片和醋醃製五分鐘。
4、將醃製好的三文魚放入鍋中熬煮。
5、等到粥被煮熟之後,放入少許鹽巴即可。
營養解析:三文魚肉質鮮美,適合幫助兒童開胃。南瓜口感綿綿的,甜甜的,很符合孩子的口味。
五、冬瓜粥
食材選擇:冬瓜少許,大米,紅豆,薏米
製作過程:
1、先將冬瓜的外皮去除,之後將其切成塊狀。
2、把大米清洗乾淨,放入鍋中熬煮。
3、再把紅豆薏米和和冬瓜也放入鍋中熬煮
4、等食材被煮熟之後,放入少許的鹽巴即可。
營養解析:冬瓜利水效果很好,夏季食用冬瓜粥也能夠幫助孩子去除暑氣,冬瓜口感綿滑,也深受孩子的喜愛。
小結:西瓜皮粥或者是瘦肉粥,這些都是非常的適合在夏季的時候吃的,既有養胃護胃的效果,還有解暑的效果。三文魚南瓜粥和冬瓜粥也都是非常的好看,對有獵奇心理的孩子,會產生好奇,吸引他們進食。
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