立冬進補 立冬適合吃些什麼

立冬是冬季開始的第一個季節，立冬的到來，很多人能夠明顯的感覺到天氣的變冷。那麼關於立冬如何來進行養生，立冬的時候，應該如何來進補呢？立冬的時候適合吃些什麼呢？接下來就和小編一起來往下看看吧！

1、藕
　　生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血，故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕、生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的説法。

2、板栗
　　有健胃養脾、補腎強骨的作用，板栗還有“補胃之王”的美譽。

3、牛肉
　　富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。

4、羊肉
　　性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。

5、花生
　　用鮮花生仁研末衝湯喝，或水煮食用。花生不宜炒吃，因消化吸收不好。

6、黃鱔
　　秋冬食鱔對血糖有一定的調節作用。燒鱔段、清燉鱔魚、炒鱔絲、黃鱔粥均可。

7、紅棗
　　秋冬食紅棗是滋陽潤燥、宜肺補氣的清補食品，若能與銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。

8、山藥
　　具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。

小結：藕有着生津止渴的功效，能夠在立冬的時候適當吃一些。板栗能夠健胃養脾，能夠幫助強身健體，所以在立冬的時候也可以適當的吃一些板栗。