大暑養生食物吃什麼好?大暑養生攻略
“小暑不算熱,大暑三伏天”這句諺語是對大暑節日最好的詮釋。大暑期間我們應該注意防暑降温,而在飲食方面上也要注意,那麼大暑節氣我們應該吃什麼好呢?這也是大家想要知道的答案,那麼接下來我們一起來看看吧!
大暑時節吃什麼最養生
1、蛋白質供給需充足
大暑氣温較高,人體新陳代謝加快,能量消耗大,因此蛋白質的供應必須酌量增加,每日攝入量應在100克―120克。植物蛋白能夠以從豆製品中獲得,動物蛋白除了奶製品外,還要適量的吃點肉,例如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品。在食用鴨肉時最好燉食,也能夠加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯,這樣不但能夠葷素搭配起到營養互補的效果,又能夠健脾、益氣、養陰。
2、益氣養陰的食物不是不能少的
大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時,人們常常是“無病三分虛”。因此,除了及時補水,還需要長期吃一些益氣養陰而且清淡的食物來增強體質。例如山藥、大棗、海蔘、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。
3、儘量要多吃苦味食物
苦味食物不但清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。因此,大暑時節,適當的吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,能夠健脾開胃、增進食慾,不但讓濕熱之邪對您敬而遠之,還能夠預防中暑,能夠一舉兩得。
4、增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入
綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質虛弱者均能夠放心食用。還有,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾療效,是脾虛患者的夏日食療佳品。
補氣健脾,消暑生津
大暑不但天氣炎熱,而且雷電、暴雨多,此時人們容易受暑濕影響出現腹脹、食慾下降、乏力等症狀,此時飲食宜清淡多樣化,以補氣健脾、消暑生津為主,可多食綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圓、桃子、黃皮、蘆根、白茅根等食物及藥食兩用之品。
小結:苦瓜應該是大暑比較常見的蔬菜,我們應該多吃些應季的蔬菜,對消除身體疲勞有很大幫助。大家可以按照上面所説的,選擇適合自己的食物。
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