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小暑養生吃什麼好呢 注重飲食健康

小暑快到了,想要養生小小夥伴需要注意了,今天小編來跟大家談談小暑該怎麼養生。在這個炎熱的季節,是不是吃什麼胃口,甚至還會反胃。在小暑節氣裏我們應該吃什麼好呢?保持身體的順暢,吃點益消化的食物。在小暑這個時候養生要注意什麼呢?你準備好應對了嗎?下面一起來看看小暑吃什麼有益身體吧!

小暑養生吃什麼好呢 注重飲食健康

  1、蜜汁藕:安神助眠清熱除煩
  小暑節氣到來後,很多的人常會會感覺睡眠是太好,嚴重的還會在高温的天氣裏心煩意亂,所以在這個時候你應該吃些藕類的食物。

  中醫師介紹説,民間有小暑吃藕的習慣,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,及膳食纖維,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛,切片後加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虛失眠。

2、炒鱔片:補中益氣除風濕
  常言道,小暑黃鱔是個寶,在小暑節氣的前後的一個月之間的鱔魚最是滋補。

  專家介紹説,暑天往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期,而黃鱔性温味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用,小暑時節最宜吃黃鱔。黃鱔蛋白質含量較高,鐵的含量比鯉魚、黃魚高一倍以上,並含有多種礦物質和維生素。黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動脈硬化引起的心血管疾病,對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。炒鱔片一般比較常見,由於鱔魚腥味重,所以要加入葱、姜、蒜和尖椒、料酒調和。或者在炒前用沸水燙一下,洗去血污,減輕腥味。

3、河蚌湯:清熱解毒滋陰明目
  專家介紹説,長期在空調房裏的人們,時間久了眼睛分泌淚液會降低,又長時間盯着電腦屏幕看,時間久了肯定會出現“乾眼症”的疾病。大家不妨吃些河蚌湯。

  中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目的功效。河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2,對人體有保健功效。但是,河蚌買回家後,用清水養2-3天,待其吐盡泥沙後再吃。河蚌做法很多,燒、烹、燉均可。比如河蚌湯就是很多人喜歡的美食。需要提醒的是,河蚌湯其性寒,脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。

4、炒綠豆芽
  新鮮綠豆芽500克,花椒少許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量。

  豆芽洗淨水淋幹,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續翻炒數分鐘,起鍋時放入食鹽、味精,裝盤即可。

5、素炒豆皮
  豆皮二張,植物油、食鹽、葱、味精各適量。

小暑的到來,意味着天氣會更加炎熱,後面還有大暑跟三伏天,這個時節最容易中暑,所以出行一定要特別注意,減少中午出行,好好呆在家裏乘涼,看看電視劇。多吃點清淡的食物,傍晚出去運動一下,健康一整天。