中國酒文化之飲酒之忌介紹
如果一個人在心情不好的時候或者遇到事情,很多人會選擇叫幾個朋友出來喝一下酒。平常有空閒的時候也會叫朋友出來喝幾杯酒。那麼有的人喝起酒就無法控制了,很多人不知道為什麼飲酒要控制呢?那麼我們來看一下中國酒文化裏的飲酒之忌吧。
酒有癮,亦有忌。
有不少飲酒者放縱性情,必一飲再飲一醉為快,不能稍加節制,適可而止,造成很多人生的憾事。飲酒以德,喝酒適量,不為酒困,不為酒迷,不以酒害德、害身,方是君子。
過度飲酒會損德,酒醉後會無德。
輕者酒後行舉失儀和失尊,重者傷人害德。有些人酒醉後興奮異常,忘乎所以,失去自我控制,講話口齒不清,胡言亂語,大聲喧譁,出口傷人,且不聽規勸;有的則是喪失理智,衝動魯莽,挑釁尋事,傷害他人;也有的酒後駕車,釀成車禍,造成損人害己的惡性事故。
縱飲無度,荒廢事業。
古今帝王將相,因貪杯者誤國殃民之例也不可勝數,如歷史上夏時桀王,商時紂王“酒池肉林”禍國殃民。《十六國春秋》曾記載大臣趙整一篇《酒德歌》曰:“地列酒泉,天垂酒旗。杜康妙識,儀狄先知。紂喪殷邦,桀傾夏國。以此言之,前危後則。”此史證乃縱酒無度,造成那誤國之大事也。
再説酗酒對身體的傷害。
酒可養人,為所有飲酒者津津樂道,喜飲者會找到飲酒的許多益處和理由,並給予無限放大,而對於過度飲酒的害處,卻採取寬容自己和敷衍的心態,以為自己可以例外。久而久之,積累到一定程度,會導致令人痛心的後果。
人總是憑自我感覺來評判酒對人體健康的損益,其實這種評判也有誤處。
適量飲酒有益身心健康。人在飲酒後,乙醇被身體吸收,被體內酶氧化為乙醛,乙醛進一步氧化形成醋酸,在人體內循環,最後排出體外。這個過程不會對人體產生危害,會使人大腦皮層產生興奮感,同時會促進血液循環,在精神上會有愉悦感。
-
美食涼菜 涼拌腐竹圖片
閒下來的時候,買點滷料涼菜,再加上點小酒小菜什麼的最是完美了。有的人可能不知道什麼是涼菜,其實很多東西都能作為涼菜,最常見的就是腐竹和黃瓜了,下文正是特色小吃欄目收集整理的一些涼菜圖片一起來看看吧!做法一食材準備主料:腐竹250克涼拌腐竹涼拌腐竹調料:醬油25...
-
包子的做法 美味的包子怎麼做?
包子在中國已經有兩千多年的歷史,點心之王非包子莫屬,它在中國眾多美食裏算是經典之作了,正所謂民與食為天,想吃遍世界上的特色包子還有有點難度的。你們知道包子是因為當初諸葛亮為了救人而發明的嗎?下面小編特色小吃欄目小組將為大家帶來幾種着名包子的做法,一起來...
-
上海小吃美食排行榜
上海在國際上知名度很高,外國人來到我們國家,一定會去的城市就是北京和上海。要想留住別人的心,就要先抓住別人的胃,同樣的,上海需要展示在遊客面前的,除了城市建設,還有特色小吃。上海不得不吃的美食有哪些呢?一起看看吧。1、生煎饅頭生煎饅頭可以説是土生土長的上海...
-
面的做法 日本烏冬面家常做法大全
烏冬面是來日本特色小吃之一,世界上小吃不僅僅是因為它的味道,還能從中反映出當地的習俗。據説歷史上日本小麥種植並不普遍,缺少麪食的文化。當代人受中國文化的影響,烏冬面是隨着唐代麪食傳入日本而誕生的。下面就隨小編一起看看日本烏冬面該怎麼做吧。一、咖喱海...