素食藥膳

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春季養生食療保健，這些食物在春季你都吃了嗎？

春季不像夏天這麼熱，春季不像秋天容易生病，春季不像冬天那麼冷，在春季的時候胃口也是最好的，這個時候大概就是傳説中的喝涼水也會胖吧，所以在春季養生是最應該的，春季吃這些食物對身體好還不會長胖，中華飲食文化告訴你就是下...
最佳夏季飲食

1、最佳調味品——食醋。酷夏出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食慾。醋還有很強的抑制細菌能力，對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、睏倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持...
蘇菜代表菜：松鼠鱖魚

松鼠鱖魚是蘇菜文化中有名的漢族傳統名菜，屬蘇菜系。在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚。用鱖魚制菜各地早有，一般以清蒸或紅燒為主，而製做形似松鼠的鱖魚菜餚則首先是蘇州地區。接下來，就隨小編一起來看看吧！一、菜...
朝鮮族有哪些飲食文化呢

在五十六個民族裏，説到飲食衞生、講究飲食禮貌的。那麼有多少人會想到朝鮮族呢？在中國飲食文化裏朝鮮族受到各族人民稱讚是最多的民族。有的人就會問他們的飲食文化是多麼的優秀呢？有的人還會問朝鮮族有哪些飲食文化呢？朝...
傣族的飲食文化傣族食俗介紹

中國飲食文化如果仔細劃分，可能要分成好幾百個部分了，每一個地區，每一個民族，都有獨特的飲食文化。傣族，是一個説起來就別有風情的少數民族，傣族舞蹈最為出名，其次，傣族的飲食文化也非常有意思。下面，我們就來了解一下傣族的飲...
解讀美國用餐禮儀要注意什麼？

不同的國度，有着不同的飲食習慣，中國的飲食文化博大精深。本週中國飲食文化欄目，小編要給大家帶來的是美國用餐禮儀。朋友們，你們對美國用餐禮儀有多少的瞭解呢？下面，感興趣的朋友不妨隨着小編來欣賞一下吧。西餐禮儀：l、應...
冰皮月餅的製作方法，簡單又美味

在中國的一些傳統節日裏，大家會準備特殊的食物，來慶祝節日。中秋節的食物就是月餅。現在的月餅口味越來越豐富，包裝也是越來越精美，包裝的成本幾乎比月餅本身還高了，月餅也成了中秋送禮的不二選擇。小年輕們最喜歡的就是冰...
蘇菜代表菜：水晶餚肉

水晶餚蹄，又名水晶餚肉，是江蘇鎮江區漢族傳統名菜。在蘇菜文化中，水晶餚肉迄今已存在300多年的歷史。水晶餚蹄成菜後肉紅皮白，光滑晶瑩，滷凍透明，猶如水晶，故有水晶之美稱。接下來，就隨小編一起來看看吧！水晶餚肉食用時，具有瘦...
自制月餅簡單做法月餅做法介紹

月餅好吃，但是很貴。幸好只有在中秋期間有月餅賣，不然很多女生會根本停不下來，又甜又香，熱量大，脂肪多，長肉非常快。還沒到中秋節，又很想吃月餅，想吃月餅，又怕外面賣的太容易發胖，怎麼辦？自己做。今天的中國飲食文化，就來教大家制...
幼兒用餐禮儀必需注意的事項

中國飲食文化中談到：幼兒飲食需慎重，尤其是對於不同階段的孩子來説。由於挑食，邊吃邊玩的習慣，很容易導致營養不均，加之家長的溺愛，往往使得小孩不會使用簡單的餐具。今天，小編帶來以下介紹：幼兒用餐禮儀必需注意的事項。有需...
閩菜代表菜：炒泗粉

閩菜文化經歷了中原漢族文化和當地古越族文化的混合、交流而逐漸形成。福建省興化地區（莆田）的一種風味小吃。用地瓜粉做的，因其外觀狀若鼻涕，故名泗粉。泗，古字典解釋有鼻涕之意，故得名。因口感滑爽，清涼美味而流行。接下來...
什麼是閩菜，閩菜資料簡介

根據我國的地域的分佈狀況，中國分成八大菜系，八大菜系包括川菜、粵菜、蘇菜、魯菜、浙菜、湘菜、徽菜和閩菜。其中閩菜最早起源於福建閩侯縣，後來發展中形成福州、閩南、閩西三種流派。那麼，閩菜具有什麼樣的地方特色呢？不...
白族飲食文化裏三道茶是什麼呢

在中國飲食文化裏，有很多的民族飲食文化。那麼説到白族很多人就會想到三道茶，那麼很多人會問為什麼會説三道茶白族飲食文化呢？是因為他們吃飯都有三道茶嗎？那麼我們來看一下中國飲食文化裏白族三道茶到底是什麼呢？白族三道...
冬天養生方法大全，冬季怎麼養生？

冬天氣温下降，到處都是一番寒冷的景象，還有一些地方下起了雪，這時候有關雪的項目就多了起來，比如滑雪、打雪仗等。那麼大家在享受這些的時候，也不要忘記關心自己的身體健康，下面我們就來了解中國飲食文化中的冬季養生方法。...
秋季飲食禁忌有哪些？

秋季飲食禁忌有哪些？以中國飲食文化的歷史證明，中國飲食擁有一套自己的全面方法其中，而為何沒有昌盛呢！這個問題小編就不知道啦，不過小編猜測這是因為長年的戰爭的原因所導致，命都要沒有了，還哪裏時間去注意這些呢！而隨着人們...
揭祕哪4種食物上夏季飲食黑名單？

揭祕哪4種食物上夏季飲食黑名單？以中國飲食文化的態度來講，非常得有必須給大家普及一下，這些東西可是對大家的健康非常有用的哦！或許你覺得沒有什麼，我們平時吃都沒有什麼問題啊！但今天就是有點不同的啦，那下面來看看吧！從現...
水晶月餅的做法及配方

月餅是隻有在中國才有的美食，而且也只有在中秋節的前後才會有售賣。月餅好吃，但是保質期短，所以不會像餅乾那樣隨時都有。現在大家吃東西都不只考慮味道，還要看食物的外表，人人都是顏控啊。水晶月餅是月餅界的顏值擔當，今天...
立春食俗，立春吃什麼好？

每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰咬春。吃春餅的習俗，歷史悠久。《明宮史·飲食好尚》記載：立春之前一日，順天府街東直門外，凡勛戚、內臣、達官、武士……至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔，名曰‘咬春&...
土家族飲食文化裏之土家族打粑粑介紹

在中國飲食文化裏，有很多的飲食傳説。如果説到民族飲食傳説，那麼有的人就會想到了土家族打粑粑的傳説。有的人不知道土家族為什麼會打粑粑呢？是一個什麼樣的意思呢？接下來我們來看一下中國飲食文化裏土家族為什麼會打粑粑...
夏季飲食養生方法大揭祕

夏季飲食養生方法大揭祕，以我們經歷了幾千年的中國飲食文化，其實我們都擁有這樣那樣的養生方法，那大家是否都學會了呢！其實大家都不能確定吧！今天小編帶大家來確認一下吧！1、清熱解毒推薦綠豆、苦瓜、黃瓜綠豆：綠豆具有很好...
夏季養生食療小偏方，原來水果可以這麼吃！

在夏季的時候很多令人嚮往的就是水果了，在夏季的時候有很多各種各樣的新鮮的水果產出。那麼在夏季的時候你知道怎麼吃嗎？在夏季中有哪些很新鮮的水果製作方法呢？接下來就和小編在中國飲食文化中一起來往下看看吧！芒果科學...
春季飲食五多五少具體指什麼

春季飲食五多五少具體指什麼，中國飲食文化是一項涉及到多種文化的東西，是中國人的生活經典之作，那在春季這個看似非常美好的季節飲食應該注意些什麼呢！包含五多五少又是指什麼呢！今天小編就來告訴大家，一起科普一下吧！一、多...
昭通飲食文化，雲南昭通的特產有哪些？

昭通是雲南的一個市，讀成“zhao”，不是“shao”。昭通旁邊就是四川和貴州，是雲南省的一個大門，所以這是一個很重要的地方。去雲南玩，不一定非要去大理、昆明這種人擠人的地方，也可以選擇昭通。昭通的飲食大家有沒有了解過呢...
閩菜代表菜：雞湯氽海蚌

作為一名吃貨怎麼會不知道中國八大菜系之一的閩菜呢？而其中雞湯氽海蚌是閩菜的特色名菜，作為吃貨又怎麼可以錯過呢？小編認為作為吃貨光光會吃菜和品菜都不算什麼本領，而能做一手好菜更讓自己以後大有口福，那麼，雞湯氽海蚌這...
澳洲出行必備：澳大利亞用餐禮儀有哪些？

中國是一個禮儀之邦，中國飲食文化也是十分講究的，如果按照正式的中國飲食禮儀相信很多人都沒辦法做好全套。當然在自己家裏並不需要那麼端着。但是除了國門就代表着本國的形象還是入鄉隨俗免於被笑話，那麼，澳大利亞的用餐...