潮汕重陽節吃什麼,潮汕重陽節食俗是什麼
中國有很多的節日,小編最喜歡了,一直盼望節日的到來。中國節日裏面,比較隆重的應當屬傳統節日,因為有幾千年的歷史了,每一個節日到來的時候有很多的習俗和講究,主要的是家裏的事物會比較多。下面看看潮汕重陽節吃什麼。
1、製作“油麻團”
在潮屬地區,用“油麻團”作為祭品,也有一定的來歷。因為“油麻團”的“團”,潮人在這裏不讀“妥彎5”,而是讀為“緣”,“團”正好與“緣”的讀音相同,因而古時候的潮人,便有了在重陽節“結緣”的重要習俗,其意是結個良緣。是日,左鄰右舍之間互相探訪,互贈“油麻團”。這是潮人重禮儀,講團結友愛的具體表現。
又因潮人對此節日的傳説,與全國各地有所不同,主要的:一説是日是太陽公公生日;另一説是“九皇誕”。相傳“九皇誕”是以紀念“九皇爺”來紀念漢族封建政權最後一個皇帝崇禎的隱語。故自古以來,潮人便有以“油麻團”和應時水果祭祀太陽公公或“九皇爺”,並有持素一天之俗。
2、食“九皇齋”
舊時潮州戲班自七年級日起至初九晚上要食齋,稱食九皇齋。自七年級日起全班人員穿白衫褲,天天焚香敬奉,初九晚上,全體敬拜(連同玄武山佛祖和戲神田元帥一起拜)。民間也有拜九皇者。但在泰國潮籍華僑裔食九皇齋卻很隆重,自七年級至初九或初十,普遍有食九皇齋,祀拜皇神之俗。
他們所祀的九皇神,與中國神書上所説的北斗辰宿不同,也與潮汕本土民間傳説的人皇九個頭,有九個兄弟,分管九州的九皇神不同。他們拜的九皇神,傳説原是九個賊,後被觀音大士收服,改邪為正,大慈大悲,做了許多善事,成為佛門的大弟子,而受人們的崇拜,構成了有異於本土的潮汕華僑民俗的一部分。
3、菊花餐
重陽節古稱菊花節。古人有:“九月重陽都下賞菊”、“九月九日飲菊酒,人共黃花醉重陽”及“九月黃花插滿頭”等詩句。
古往今來,潮汕人家,世代相沿,“九九”重陽有賞菊、餐菊、飲菊、插菊等風俗。古醫籍《神農本草經》中有“菊花,久服利血氣、輕身、耐老、延年”之妙效。故古人讚美菊花為“延壽客”,其功可知矣。
總結:看完小編的介紹,大家對重陽節的食俗有了解吧。重陽節是在每年農曆的就九月初九,小編喜歡在重陽節的時候約山幾個朋友出門爬山,去享受樹葉飄落的季節。
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