夏季養生粥的做法,你知道幾種?
夏天的天氣是非常的炎熱的,很多人在這個時候因為天氣非常的炎熱,吃飯都是不怎麼有胃口的。因為天氣炎熱特別容易流汗,那麼這個時候喝粥是合適不過的了。在夏季養生中,應該注意些什麼呢?接下來就和小編一起來看看吧!
綠豆粳米粥:
綠豆60克,粳米100克。將綠豆放入温水中浸泡2個小時,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用,特別適合老人和兒童食用。
苦瓜菊花粥:
苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量。苦瓜洗淨去瓤,切成小塊。粳米和菊花洗淨,二者同入鍋中,加適量清水,大火水開後,將苦瓜塊、冰糖加入鍋中,改用小火煮至米爛粥稠即可。此粥可清暑熱、止痢解毒,適用於中暑煩渴、下痢等症的輔助食療。忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。
西瓜皮粥:
西瓜皮100克,大米50克。將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗乾淨放入沙鍋中,加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,調入白糖,具有清熱解暑、利尿消腫作用,常食可防中暑。
薏米小豆粥:
薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水適量。將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時,大米洗淨,加入適量水,同煮成粥,能健脾滲濕、清熱消暑。
小結:在夏季的時候天氣高温特別的炎熱,這個時候很多人容易脾氣暴躁,這個時候儘量的不要心煩意亂,儘量的保持身體的平靜。這些時候可以喝一些粥,多喝一些水,儘量的不要在太陽下游蕩。
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