三伏天能不能吃羊肉 有哪些好處?
三伏天的到來,讓因為天氣的燥熱沒了胃口,而且在三伏天很容易中暑或者是其他方面的身體不適,就會更沒有想吃東西的慾望,有些人在三伏天會吃羊肉,到底好不好呢,又有哪些好處呢?一起跟着小編往下看看吧。
三伏吃羊肉好處:羊肉性温,三伏天吃羊肉,再喝上一杯燒酒,吃後全身大汗淋漓,據説可“驅散五臟積熱,釋放體內毒素”。
三伏天吃伏羊
所謂伏羊,即入伏以後的羊肉。上海當地人將“羊肉燒酒”當作一種夏季養生之法,許多人至今保留着三伏天天天吃羊肉、喝燒酒的習慣。事實上,上海不少郊區伏天吃羊肉的習俗由來已久,而且按當地人的説法,越是天熱就越要多吃羊肉,所以越是伏天羊肉越是火。當地還流傳着“伏羊一碗湯,不用開藥方”的養身之談。羊肉性温,三伏天吃羊肉,再喝上一杯燒酒,吃後全身大汗淋漓,據説可“驅散五臟積熱,釋放體內毒素”。
三伏天吃羊肉的好處
羊肉具有補虛祛寒、温補氣血、益腎補衰、開胃健身、助元益精的功效。食用羊肉可增加消化酶的分泌,保護胃壁,有助消化,尤適用於體虛胃寒者。很多人都知道寒冬常食羊肉可益氣補虛,防寒暖身,增強血液循環,增加抗病能力。其實對於體質偏寒,而夏天又長時間呆在空調房內或者愛吃冷飲的人,三伏天吃點羊肉也是不錯的選擇。
三伏天吃羊肉禁忌
不過,“吃伏羊”並非人人適合。熱性體質、容易上火、身體容易發“癰疽疔癤”的人,並不適合包括“三伏補”在內的“冬病夏治”,別隨意嘗試。不宜在温度過低的地方進食。這是因為羊肉或羊肉湯有散熱、温經、通絡的作用。
“伏日”氣温普遍偏高,人的機體急需散熱、排汗,在空調房內温度過低,汗就排不出來,也就達不到散出內熱的作用,甚至還可能帶來其他疾病。吃羊肉後不應馬上喝茶,否則容易發生便祕;吃羊肉不宜過量,如果吃羊肉後出現了腹脹,可用桑葉茶解之,這也屬於一物降一物。喝羊肉湯時也不宜加醋。伏天吃羊肉並非多多易善,也並非人人都適合這樣的養生方法,尤其是一些熱性體質的人,切莫隨意嘗試。
小結:很多人或許都會覺得羊肉要冬天吃,可以禦寒,但是三伏天吃羊肉也是有好處的,並不是只是冬天吃羊肉對身體好。
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