港式甜品排行榜TOP8
有對比,就有傷害,但是也正是因為有了對比,我們才更容易分別出好壞。港式特色小吃甜品裏,有些美食就在和其他食物的對比中脱穎而出,成為了人氣王。接下來,就跟小編一起來看看,在港式甜品排行榜裏的前十名都是哪些美食吧!
1、芒果班戟
班戟在這一兩年的時間裏突然就火起來了,原因就是因為好吃,除了會讓人瞬間發胖,就沒有其他任何缺點了。班戟的發明地是西方,經過香港人的加工改良和創造,成為了最為經典的港式甜品之一,地位非常穩固,無可動搖。
2、酸奶水果撈
酸奶水果撈是一款時下飲品店非常流行的一款酸奶製品,它是選取香滑濃稠的手工現釀酸奶,放入整顆鮮紅草莓,甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大塊果粒,每一顆果粒都被濃濃稠稠的酸奶包裹。
3、雙皮奶
雙皮奶是一種粵式甜品。清朝時起源自順德,用水牛奶做原料;現遍佈於廣東、澳門、香港等地,用普通牛奶做原料。一碗上佳的雙皮奶,其狀如膏,其色潔白,質感細膩嫩滑,口味甜香清淡。
4、牛奶燉蛋
牛奶燉蛋主要採用燉的方法,使牛奶和雞蛋相互融合,配合芒果、蜂蜜,必要時添加杏仁。製作完成後,牛奶的奶香和所加的調味水果的果香四溢,味道濃郁,清新自然。
5、芒果西米露
西米主要成分是澱粉,有温中健脾,治脾胃虛弱、消化不良的功效。還可使皮膚恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士和小孩們的喜愛。西米露是經典的夏日甜品,用西米做甜品,材料簡單,適合夏季製作,可用於搭配的東西很多,操作方便,成品後視覺效果好,芒果西米露是最完美的搭配。
6、楊枝甘露
楊枝甘露是一種港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素,是一道營養豐富的甜品。芒果中含維生素C量高於一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。
7、芒果白雪黑糯米甜甜
“白雪”就是白色泛着泡沫的沙冰,“甜甜”當然就是甜的意思了。白雪,簡單一點兒的,牛奶加糖凍成沙冰;複合一點兒的,牛奶、淡奶油,甚至再有點椰漿,加糖凍成沙冰。黑糯米,蒸熟捏成團就是了,原本口感粗陋的黑糯米,因為搭配了芒果果肉和冰激凌,堆在一團雪白香甜的沙冰中,變得口感舒爽勁道,清涼甜美,越嚼越香。
8、椰汁西米糕
椰汁西米糕是將西米煮至透明狀,經涼凍後盛入斑蘭葉做成的小兜內,淋上椰漿即成。因為用斑蘭葉做成的小兜青碧誘人,仿如一盞盞小油燈盞,故又叫椰汁西米盞。
椰汁西米露,顧名思義就是椰汁加上西米露,西米露晶瑩剔透,椰汁潔白甜美,搭配起來顏值就高別人一等了。煮西米露的時候要記得過冷水過一遍,才不會黏黏的,椰汁可以直接選擇售賣的成品,簡單方便,而且特別好吃,夏季必備。
小結:美食可以讓生活更美好,特別是甜品,一小塊蛋糕就能驅趕走我們的壞心情,不要再擔心身材了,長得再好看,過得不開心又有什麼用呢?
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