健康美味食譜 減肥晚餐吃什麼好?
一日三餐,每一餐都非常的重要,無論多忙都要按時吃飯。當然了,健康美味的飲食自然是最好的,本期的特色小吃欄目,就專門為大家挑選幾道營養均衡,開胃,又美味的美食,各位朋友,快一起來學一學吧!
(1)麻辣藕片
食材:藕1根、油、鹽、豆瓣醬1勺、花椒、幹辣椒、葱、姜、蒜。
步驟:
1、準備好材料。
2、處理好材料。
3、鍋裏燒開水,下藕片煮一分鐘。
4、坐鍋熱油。
5、下花椒和幹辣椒絲爆香。
6、加入一勺郫縣豆瓣醬。
7、炒出紅油後下葱薑蒜。
8、倒下瀝乾水份的藕片即可裝盤。
(2)蒜蓉西蘭花
食材:西蘭花300g、油、鹽、大蒜3粒、雞精、澱粉。
步驟:
1、準備好西蘭花和大蒜。
2、西蘭花洗淨掰小朵。
3、大蒜剁碎備用。
4、鍋中注入水燒開,加入少量的鹽和幾滴油。
5、西蘭花在沸水中焯一分鐘。
6、直接撈入冷水中沖涼後瀝乾水分。
7、炒鍋中倒入油,油熱至7成,下蒜末翻炒出香味。
8、倒入焯好的西蘭花翻炒均勻。
9、加入鹽和雞精。10)最後勾入薄芡即可。
(3)青菜豆腐湯
食材:青菜200g、豆腐200g、香油、鹽、蝦、金針菇。
步驟:
1、將煮好的鹽水蝦全部撈出,湯備用。
2、將青菜、豆腐和金針菇清洗乾淨。
3、首先將豆腐切成小塊,下到蝦湯鍋裏煮開兩分鐘。
4、再下小青菜。
5、最後下金針菇。
6、小青菜和金針菇都是易熟的,湯一開就好了。
(4)蘆筍炒蝦仁
食材:鮮蘆筍250g、熟北極蝦350g、油、鹽、白糖2g、料酒5ml、澱粉、水澱粉、胡椒粉。
步驟:
1、準備好所有的食材。
2、蘆筍去老根切小段,大蝦去蝦殼。
3、鍋中水燒開加少許鹽把蘆筍焯燙過涼。
4、再放入蝦仁焯燙瀝乾水分。
5、蝦仁加入料酒,鹽,胡椒粉,澱粉醃拌片刻。
6、炒鍋到油爆香葱姜。
7、倒入蝦仁翻炒片刻盛出備用。
8、然後放入蘆筍翻炒。9)加入鹽。10)加入糖。
11、再把蝦仁倒入一起翻炒。
12、淋入水澱粉勾薄芡炒均勻關火。
(5)番茄燉豆腐
食材:番茄1個、豆腐500g、青豆40g、油適量、鹽適量、番茄醬30g、白糖1g、水澱粉適量、蠔油15g。
步驟:
1、準備好所有的食材。
2、青豆開水煮至3分鐘過涼。
3、西紅柿炒燙去皮。
4、豆腐切小塊用淡鹽水浸泡10分鐘。
5、炒鍋倒油爆香葱花倒入番茄和番茄醬翻炒炒出汁。
6、再放入青豆繼續翻炒。
7、加入鹽,糖。
8、然後倒入豆腐加入少許清水燉煮5分鐘。
9、加入蠔油調味。
10、淋入水澱粉。
11、湯汁濃稠關火。
小結:在如今很多人都會因為要減肥,所以就購買各種減肥藥,還有甚者三餐不吃,只喝水吃蘋果,這樣到頭來是瘦下去了,不過身子也炸了。在減肥的同時還需健康飲食,按時吃飯。
-
北京滷味 經典北方滷味菜譜
滷味可是風靡了整個中國,無論是在哪個地方,大街小巷的幾乎都有滷味的身影。滷雞爪、雞翅、滷豬耳朵啊,都是上好的下酒菜。那麼老北京的滷味,又是什麼樣子的呢?各位朋友一起來小吃文化看看京城帝都的滷味都有哪些吧!(1)香滷鴨鎖骨材料:鴨鎖骨、辣椒、花椒、八角、小茴香...
-
包子的做法 美味的包子怎麼做?
包子在中國已經有兩千多年的歷史,點心之王非包子莫屬,它在中國眾多美食裏算是經典之作了,正所謂民與食為天,想吃遍世界上的特色包子還有有點難度的。你們知道包子是因為當初諸葛亮為了救人而發明的嗎?下面小編特色小吃欄目小組將為大家帶來幾種着名包子的做法,一起來...
-
芒果撈港式甜品 芒果味甜品做法
把芒果和湯湯水水結合起來,做成甜品美食,這是港式特色小吃界的壯舉,很多港式甜品店的招牌推薦都是芒果甜品,而在早幾年芒果只被當作水果。多吃水果好,光吃水果又很單調,今天小編要教給大家的是港式小吃中芒果甜品的做法,一起學習吧!芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有...
-
蘇州美食松鼠桂魚的做法
到酒店吃飯,我們都會想嘗一嘗酒店的招牌菜,如果是在外地,就會嘗試當地的特色菜。如果你去的是浙菜館,菜單上一定能看到一道“松鼠桂魚”。松鼠桂魚屬於蘇州美食,造型非常好看,很適合在擺在酒席桌上。那麼,松鼠桂魚是怎麼做出來的呢?一起來看看這道菜的正宗做法吧。松鼠...