淺談美國酒文化，和中國差異很大？

每個國家文化都是不一樣的，所以在吃的方面或者是在很多的風俗都是不一樣，甚至是法律也都是不一樣的。那麼關於美國的酒文化，你瞭解多少呢？哪些是你不太瞭解的呢？接下來就和小編在中國酒文化中一起來看看吧！

　　美國買任何酒精飲料都要檢查顧客年齡。法律規定不滿21歲購買和飲用酒精飲料是非法的。商家賣給21歲以下的顧客酒精飲料，一旦查出很可能會被吊銷營業執照，還可能吃官司。美俚語裏。“ED”，就是購買者被要求出示身份證確認年齡。如果我21歲了，買酒給不到21歲的朋友喝也犯法麼？從美國法律角度來講，這就是明知故犯，也要受處罰。中國很長時間都沒有對飲酒年齡進行限制，在2006年終於出台18歲以上購買酒精飲料的規定，但是卻沒有對未成年有很明確的規定。

Liquor
　　英語裏“酒”這個詞有很多表達，中文的“喝酒”直譯是,但wine在美語裏特指葡萄酒，即紅葡萄（）或白葡萄酒（）。英文喝酒可以説k。drink表示含酒精的飲料。中國人常提和飲用的白酒實際上是烈性酒（or，簡稱liquor），酒精濃度在20%以上。美國各個州對or銷售法律不盡相同。俄勒岡州和明尼蘇達州，大型超市裏只能買到啤酒，烈性酒只有在專門的e裏才能買到。e營業時間有嚴格規定。在明州，所有e週日不開門，週一到週六必須在晚上8點前關門，但密歇根州的超市既可以買啤酒也可以買烈性酒，在和明州相臨的威斯康星州，e會開到週日下午2點。liquor種類很多：比較常見的有Rum，Gin，Tequila，。Vodka，Whiskey。這些烈性酒和果汁或碳酸飲料調兑就是我們常説的雞尾酒。

ol
　　美國大學生雖然在21歲前不能飲用酒精飲料，不過實行起來還不嚴格。美國的《普林斯頓評論》和成人雜誌《花花公子》每年會對美國各個大學作出評估和排名，其中一項就是評選“ol”（玩樂大學），評選標準是大學生的酒精消耗量，每週學習時間，學校周邊的兄弟會（Fraternity）/姐妹會（Sorority）的數量來定。如果學生的大部分時間都放在喝酒玩樂而很少學習的話，學習成績自然受影響。美國的Fraternity和Sorority組建的宗旨是幫助學生交流，社交，更主要的是組織學生參與慈善活動，但越來越多的Fraternity和Sorority成了大學生週末喝酒聚會的場所。

king
　　美國社交中酒精飲料很普遍。如se，就是以葡萄酒，奶酪，水果為主的一種社交聚會。在一些學術會議的休息間隙，會有（免費酒吧）和（收費酒吧）。其實就是一個酒吧侍者把房間一角作為吧枱，為大家提供酒精飲料。這種社交場合裏，有時會有花生，椒鹽酥餅，爆米花等snack，有時還會有。美國比較正式的餐館，侍者會先拿上酒單。在美國點酒是既可以按杯也可以按瓶點的。一杯普通的紅葡萄酒一般5-6美元。

ymous（AA）
　　美國因對酒精的依賴而產生的酗酒者（alcoholics）並不少見。非官方的數據是6%的美國人口酗酒。但同時，美國也有一套比較完善的幫助酗酒者戒酒的體系。ymous（AA）是一個對酗酒者提供免費幫助的非盈利性機構，這一組織最近在北京和上海也有分支。這一組織主要是為有相似經驗的酗酒者提供一個安全的討論，互相傾聽和幫助的場所。AA在很多電視節目中出現過，所以大多數美國人都對此不陌生。

小結：美國石油嚴格規定沒有滿21歲，是不允許買酒的，但是喝啤酒在滿了18歲之後就可以了。很多的年輕人也有酗酒的習慣，但是他們喝酒的時候是不能夠直接的在大街的上喝酒的，那是違法的。