霞浦冬至吃什麼,霞浦冬至美食匯成堆
冬至是中國每年的最後一個傳統節日,人家經常都説過完冬至這年就過去了,又是新的一年了,過冬至就像過年一樣,是一家人團聚在一起過,在霞浦,冬至前的前一晚一家人就會圍在一起大人包米餃,小孩包湯圓,那除了這些,在冬至的時候霞浦人民冬至吃什麼呢?讓小編給大家講講吧。
霞浦冬至吃什麼
1、這是我們霞浦每到冬至必須吃的米餃。外面的皮是元宵粉做的。不是餃子粉。裏面的餡有甜的也有鹹的。甜的一般是花生磨成粉。鹹的一般是蘿蔔絲。
2、三角形的那個叫“普糕”,圓的叫“碟餅”.“普糕”裏面是實心的用啥做的忘記了。“碟餅”裏面是有海蠣的或者蔬菜。都是我愛吃的。不過現在懷孕了就都沒吃了。這東西福州也有。
3、煎包。特別好吃。裏面是包菜餡。小時候才5角錢一個。現在貌似要1塊5.
4、糯米餈。一般都是由小販在街上叫賣的。是甜甜的糯米。有點像台灣麻薯的味道。我在某寶網有買過麻薯。差不多就是麻薯那種味道。可是我覺得這個比麻薯好吃。
5、糊湯。貌似只有霞浦才有。還有寧德市。早餐我們都吃這個。裏面是米粉。所以也稱米粉湯。加上瘦肉特別好吃。
6、鍋邊糊。這個福州也有。就是把湯燒開。把那麪粉往鍋裏繞一圈。就是這個鍋邊糊啦。
冬至是二十四節氣中最重要的一個節氣,冬至的時候你們家鄉吃的都是什麼呢?這個冬至你和你的家人過了嗎?
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