三伏天吃狗肉有着什麼樣的作用?
中國每年的冬天大家都會吃狗肉或者是羊肉,是為了抵禦冬天的寒冷,但是在韓國,他們在夏天也吃狗肉,特別是在一年中最熱、最潮濕的時候吃狗肉,那就是在三伏天,那麼在三伏天吃狗肉有什麼含義或者是有什麼樣的作用呢?跟着小編一起往下看看吧。
我國民間素有“天上的飛禽,香不過鵪鶉;地上的走獸,香不過狗肉”之説,狗肉不僅味道鮮美,而且具有温補腎陽、提高人體免疫力、驅寒的作用,因此民間又有“吃了夏至狗,西風繞道走”“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可過冬”的説法。一般來説,在冬季吃狗肉是最好的,可以增強人體的抗寒能力,減少感冒,特別是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉,具有大補的作用。
韓國有吃狗肉的傳統,特別是到了被稱為初伏、中伏、末伏的“三伏天”,就有吃狗肉湯的風格。為什麼“三伏天”要吃狗肉湯呢?比較有代表性的説法是,因為天氣炎熱,汗流的多,人的身體變得比較虛弱,需要補充體力,因而要吃屬於上等補品的狗肉。在韓國流行着這麼一個很有意思的説法:“伏”這個字,是由“人”字和“犬”字合成的,因而,“三伏日”便是人與狗合二為一的日子,三伏之日吃狗肉湯其意義便在於此。
狗肉軟嫩,容易被人體吸收,有強胃健腸之功效。從中醫學上看,狗肉性熱,非常適合於身體寒涼、腸胃不好者,特別是可以促進恢復健康,非常適合手術後身體虛弱的人。但是熱量過多的人,不宜多吃。按照《東醫寶鑑》的説法,黃狗肉質最佳,其次是白狗肉和黑狗肉。陰曆九月不能吃狗肉,另外,不要和大蒜一起吃。
那麼,在三伏天吃狗肉有什麼呢?我們都知道,狗肉是一種温補的食材,在三伏天這種炎熱的天氣裏吃,不會火上加火嗎?對此專家表示,三伏天是一年中“陽氣”最盛的時候,吃狗肉這種熱氣的食品,正好與“陽氣”呼應,“以陽制陽”。而且大暑天氣雖熱,但人體容易為暑、濕、邪所侵,此時吃狗肉、喝狗肉湯,必然全身大汗淋漓,出汗可帶走五臟積熱,同時排出體內毒素,有益人體健康。
小結:每個國家有着不一樣的習慣,這是地域差距,但是三伏天吃狗肉也是有好處的,可以更好的排出體內的毒素和寒氣。
-
世界未解之謎之“卓柏卡布拉”之謎
卓柏卡布拉是傳聞中出現在美洲的吸血怪物,根據西班牙語來翻譯是説吸山羊血的怪物,那麼,這種怪物真的存在嗎?據稱,在智利有位牧羊人發現了這種動物的屍首,這究竟是怎麼一回事?本期世界未解之謎,小編將帶大家去看看這神祕的吸血怪物。智利一名牧羊人日前尋獲兩隻形狀怪異...
-
龍年賀詞2024精闢短句 龍年金句祝福語大全
2024年屬於龍年,龍年也是一個非常具有意義的年份,這是因為龍是中國民族傳統圖騰最重要的角色代表,象徵着力量、智慧和幸運等等元素,所以説,在這樣的日子裏,更加需要準備好2024精闢龍年賀詞短句在春節期間來送給親朋好友。2024精闢龍年賀詞短句1.龍年到來,願你的生活如...
-
經絡養生的重要性,這些瞭解?
在中國着很多的養生方法,不論是吃的養生方法,還是用的養生方法,都是很多地區還是流行的。那麼關於經絡養生你具體瞭解多少呢?經絡養生的重要性你都知道嗎?接下來就和小編在中華養生文化中一起來往下看看吧!1、只有身體內血液充足,腎氣就足,就能保證血液循環的通暢,全身...
-
夏日養生小常識,你是怎麼做到不長痘的夏季
新陳代謝的時候就是我們夏天到了,這個時候你是不是不知道怎麼養生呢?晚上早睡可是就想一直盯着手機看,早上起來臉上就出現痘痘了,夏季補水也是我們需要的,人體類的水分就佔大多數,不及時補水皮膚乾燥,皺紋馬上出來了,小編給你們分享一些夏日養生的小常識。讓你們多瞭解...