中國綠茶大全之雪峰毛尖
雪峰毛尖以它獨特的蘭香味聞名全國,在1972年被列為湖南十大名茶。雪峰毛尖相傳是由福建人張氏因避亂,隨身帶來的茶籽所播種而來的,所以又把它稱為張氏福建茶。想了解更多關於雪峰毛尖茶的知識嗎?快和小編一起去中國茶文化中看看吧。
由來
雪峰山產茶歷史悠久,相傳100多年以前,福建人張氏,因避亂來到這裡,將隨帶的茶籽播在山裡繁殖,辛亥革命後,張氏一家遷回原籍,後來不少當地農民遷居上山,栽茶製茶。後人為紀念這位福建人,曾把所產之茶稱為張氏福建茶。從此這裡有了茶葉生產。
產地
雪峰毛尖產於湖南省桃江縣的雪峰山。該山位於桃江縣之南,為湘西雪峰山餘脈,海拔700餘米,山巒起伏,竹木茂盛,土壤腐植質含量豐富,十分適應茶樹生長。桃江縣擁有茶園7000公頃,茶葉加工業迅速發展。桃江縣是雪峰山的餘脈向洞庭湖過渡的環湖丘崗地帶,境內山丘環繞,嶺谷並列,素有全國產茶大縣之稱。1972年全國茶葉生產現場經驗交流會在桃江縣召開,同時“雪峰山毛尖”獲湖南十大名茶之一。
1977年全國茶葉加工機械座談會在桃江縣召開;1984年產茶15.6萬擔,居全國8大產茶縣的第四位,被國家定為“中國茶葉之鄉”;2001年被湖南省定為茶園基地縣;2002年“雪峰山”牌雪峰毛尖(綠茶)獲“中國湖南第四屆(國際)農博會最暢銷產品”獎,並被湖南省消委評為推薦品牌。
茶葉特點
本世紀50年代後,雪峰山辦起了茶葉試驗場,不久這裡便成為湖南桃江縣茶葉生產示範和茶葉技術力量培訓中心。雪峰毛尖也隨之誕生。“雪峰山”茶生長在海拔700餘米、終年雲霧繚繞的桃江縣境雪峰山脈,這裡山巒起伏、翠峰疊嶂、竹木蔥鬱,晝夜溼差大,土質肥沃、遠離汙染,是天然的無公害生態茶基地。
採用傳統工藝和現代科技相結合精製而成,具有條索緊細、澤潤、湯色黃綠明亮、香氣清爽持久、滋味鮮醇回甘、葉底綠活嫩勻的特點,屬典型的高山雲霧茶,是名優茶之珍品。茶葉中含有500多種對人體有益物質,具有抗癌、抗輻射、預防心臟病,降壓美容等多種作用。
-
“春江花月夜”牌明前毛尖
春江花月夜牌明前毛尖產業概況:貴州省鳳岡黔風有機茶業有限公司,是一家以現代生態文明為核心,倡導健康生活理念,集有機茶葉基地建設、科研、生產、加工、銷售、電子商貿、生態農業綜合開發等為一體的現代農業開發企業。公司現已投資3000多萬元在鳳岡縣永安鎮田壩徵...
-
六安瓜片介紹,六安瓜片價格,六安瓜片產地
六安瓜片產於安徽省六安市,外形似瓜子,呈片狀。實際上這句話還不夠準確,六安瓜片的真正產地的安徽省的六安。金寨和霍山三縣,以金寨縣齊雲山鮮花蝙蝠洞所產之茶質量最高,故又稱“齊雲名片”。而之所以稱“六安瓜片”,主要是因為...
-
剪紙文化故事精選:六合同春
剪紙文化起源於中國原始文化又根植於中國傳統文化的藝術,是中國勞動人民自娛自樂的裝飾,在不斷的運用和傳承中也發生了不少的關於剪紙的故事傳說,那麼,關於剪紙傳說都都什麼故事呢?隨小編一起到剪紙文化去看看吧。從前,在北京城裡住著一戶人家,只有兩口人,一個白髮蒼蒼...
-
中國綠茶大全之攢林茶
攢林茶產自於江西省,是中國綠茶中的一種,永修攢林茶又叫攢林雲尖,俗稱雲霧尖。早在南宋時攢林茶被列為貢茶。攢林茶色香味都是綠茶中的佳品,受到廣大消費者的喜愛。在《建昌(今永修)鄉土志》有記載,把攢林茶與陽羨茶、龍井茶、君山銀針茶齊名。那麼,這期的中國茶文化就...