中國綠茶大全之江華毛尖
江華毛尖中國綠茶之一,產自湖南江華瑤族自治縣,這裡環境特殊,是茶樹生長的理想地。江華毛尖有著百年的歷史,在五代的時候就被列為貢品。江華毛尖還有治療積熱、久瀉和心脾等不適之症。想了解更多關於江華毛尖的知識嗎?那就和小編一起去中國茶文化中看看吧。
茶葉簡介
江華毛尖產於湖南江華瑤族自治縣。著名的五嶺山脈之一的萌堵嶺餘脈分佈全境,蒼峰入雲,林蔭如蓋。江華茶樹有苦茶和甜茶之分。江華毛尖,由甜茶採製而成,品茶風格獨具特色,當地人常用此茶醫治積熱、久瀉和心脾不適之症。江華毛尖歷史悠久,早在五代時,已被列為貢品。
品質特徵
江華毛尖品質特徵:外形條索肥厚,緊結捲曲,白毫顯露,內質香氣清高,湯色晶瑩,滋味濃醇甘爽,葉底嫩綠。內含茶多酚、氨基酸、氮豐富。飲用“止渴生津”;藥用可治“積熱、久瀉”和“心脾不舒”,去煩悶。江華縣山區瑤胞用以作解毒去病常備藥品,據說在古代時被納為貢品。
保健功能
江華毛尖外形條索緊結捲曲,翠綠秀麗,白毫顯露,晶瑩如珠;內質香氣清高芬芳,滋味濃醇甘爽。內含茶多酚、氨基酸、氮豐富。飲用“止渴生津”;藥用可治“積熱、久瀉”和“心脾不舒”,去煩悶。江華縣山區瑤胞用以作解毒去病常備藥品,據說在古代時被納為貢品。1986年,江華縣生產的江會毛尖獲得了“湖南省名優茶獎”,成為湖南省著名的名茶產品。
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