寒露吃梨子 寒露吃梨最養生?
寒露節氣還是在秋季,這個時候氣候還是十分乾燥的。在乾燥的節氣,吃梨是非常適合的。那麼寒露吃梨子是屬於最養生的嗎?梨子應該怎麼吃呢?帶着這些疑問,接下來就和小編一起來往下看看吧!
一、寒露吃梨子最養生:雪梨馬蹄米漿
用料:梨、馬蹄、大米、清水
做法:
1、梨和馬蹄去皮切成小塊,大米要提前泡幾個小時。
2、將準備好的梨、馬蹄、大米放入豆漿機,加清水至上下水位之間。
3、蓋好蓋子,選擇米糊模式即可。
備註:梨和馬蹄本身都是甜的,不用加糖味道也夠了。如果你喜歡偏甜口感的,也可以加冰糖或蜂蜜。
二、寒露吃梨子最養生:烤梨
烤梨可以止咳化痰,甜甜酸酸的,有營養味道好。
用料:梨、錫紙
做法:
1、首先把梨洗洗,把小的一頭平切下來一塊;
2、把梨核子儘量挖出來,要是挖不出來也無所謂,只要挖出一點夠放3-4個冰糖的空間就可以了;
3、放上冰糖,把剛才切下來的小頭安形狀放在梨子上,用牙籤固定好,這個時候就可以上微波爐或者烤箱了。
三、寒露吃梨子最養生:冰糖雪梨銀耳羹
用料:銀耳、雪梨、冰糖、枸杞、水
做法:
1、準備:將銀耳洗淨泡發,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;紅棗、枸杞洗淨,備用。
2、銀耳入湯鍋,加入8杯水,先大火煮開,再改小火煮30分鐘;
3、然後加入梨片和紅棗,再煮約10分鐘後加入冰糖繼續煮20分鐘或至湯黏稠,最後加入枸杞煮5分鐘關火,燜1-2小時即可飲用。
小貼士:
1、冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血粘度增高。
2、銀耳能清肺熱,所以外感風寒者忌用。
四、寒露吃梨子最養生:紅酒梨
用料:藍莓、casterSUGAR、紅酒、梨
做法:
1、藍莓用攪拌器攪碎(也可用磨具碾碎),加入紅酒和糖中火加熱至糖溶解;
2、梨削皮,然後放入正在加熱的紅酒溶液中,開大火煮沸,隨後轉中小火,蓋上蓋子燜煮25分鐘左右,直到梨肉變軟。(中間將梨翻身1到2次均勻上色);
3、取出梨放一邊,將剩餘的紅酒溶液開大火燒幾分鐘直到溶液變得少而濃稠,隨即淋在梨上即可食用。
五、寒露吃梨子最養生:川貝雪梨盅
用料:川貝、雪梨、冰糖
做法:
1、雪梨洗淨,切開一塊,將核挖出;
2、在梨中放入8-10粒川貝和適量冰糖;
3、把切下的梨蓋好,放在蒸鍋中,蒸30分鐘即可。
小結:寒露的時候是適合吃梨的,尤其的一些比較甜的梨子。但是並不適合吃很多,因為梨子的果酸還是比較高,梨子利尿,所以要吃一些。
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