寒露風俗 寒露都有哪些習俗

寒露的時候已經沒有秋季的那麼幹燥，逐漸的開始有了一些露水。那麼關於寒露的風俗習慣文化，你具體都瞭解多少呢？寒露有哪些的風俗呢？帶着這些疑問，接下來就和小編寒露節氣中一起來往下看看吧！

寒露是九月的第一個節氣，《月令七十二候集解》説：“(農曆)九月節，露氣寒冷，將凝結也。”也就是説，寒露節後，氣温比白露時更低，地面的露水更冷，是露水將要凝結成霜的前奏。“裊裊涼風動，悽悽寒露零”，寒露正是一年之中氣温由涼爽到寒冷的開始。寒露的露，比白露的露，要冷了許多，這時候的露與馬上到來的下一個節氣霜降，緊迫得只有一步之遙。

因寒露節與重陽節相近，所以，寒露節有許多習俗與重陽節相似，比如登高、賞菊、吃花糕、喝菊花酒等。尤其北方，寒露節後天高雲淡，湛藍澄澈，正是登高望遠的好時節。賞菊和吃花糕也都是寒露後的風俗，更是重陽節的重要組成部分。

由於天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故有此節吃“花糕”的習俗，寓意“步步高昇”。寒露重陽節的“賞菊”、喝菊花酒的習俗由來已久。在萬物凋零時節，菊花卻正值盛開，爭奇鬥豔，自成秋日裏的一道亮麗景觀。

而為除秋燥，某些地區有飲菊花酒的習俗。菊花酒古稱“長壽酒”，是由菊花加糯米、酒麴釀製而成，其味清涼甜美。著名文學家陶淵明有詩曰“菊花釀酒可延年，兩鬢絲絲繞鶴髮”，認為菊花酒不僅能消除憂慮，還有延年益壽的功效。

據説，除了以上習俗，老南京還有寒露節氣蒸螃蟹的習慣。俗話説“寒露髮腳，霜降捉着，西風響，蟹腳癢”。寒露節時，也正是秋風送爽、菊黃蟹肥秋意濃之時。“九月團臍，十月尖”，此時雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節。所以，寒露節後，不妨進食幾隻肥蟹來滿足自己的舌尖味蕾。

説完寒露節的風俗飲食，我們再談談養生保健。有諺語説“白露身不露，寒露腳不露”，“吃了寒露飯，單衣漢少見”，意思是提醒大家不要繼續穿涼鞋了，所以，寒露後大家可以把涼鞋、短袖等洗乾淨並收拾起來。

小結：寒露的時候很多地區會有吃花糕，或者是賞菊花，以及登高山。在寒露的時候也有喝菊花酒的風俗，都是寒露的節氣。