大寒吃什麼,大寒時節飲食介紹
大寒吃什麼,大寒時節飲食介紹
①八寶飯
糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、蓮子20克、枸杞子20克、桂圓肉20克、大棗50克。將赤小豆、薏米、蓮子用清水洗淨,浸泡2小時,再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖適量食用。有健脾益氣、養血安神的作用,適用於身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人羣。
②芪杞燉子雞
童子雞1只(約500克)、黃芪30克、枸杞子30克、白朮10克,調料適量。將童子雞洗淨,切為小塊,加入諸補益中藥和葱薑蒜鹽酒等調料,用文火慢燉1小時,食肉喝湯。有補中益氣、滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用,適用於體質虛弱、易患風寒感冒者。
③發散風寒湯
雞蛋1個、香菜10克、葱白5克、生薑5克,鹽味精等調料適量。雞蛋攪拌均勻,香菜、葱白、生薑洗淨後切為碎末。將清水在鍋中燒開,加入少許水澱粉,使水略稠後,將攪拌好的雞蛋慢慢倒入,使之成片狀。再加入香菜、葱姜及鹽味精等調料,出鍋前加入香油少許。有祛風散寒、發汗解表的作用,適用於輕度感冒初期。
-
清明節能出去旅遊嗎 清明節出遊注意什麼
清明的時候,大多數人都會掃墓祭祖,這是我們中國人紀念先人的一天。清明時節,也是春意盎然的時候,因此有的人也會藉此機會出行遊玩。人們可以欣賞到春天的美景,感受大自然的生機與活力。那麼,我們具體瞭解一下清明節能出去旅遊嗎?清明節可以踏春清明節,又叫踏青節,因為清...
-
詳細解析回南天防範方法
在二十四節氣之中春意左右的一段時間裏面,氣温回升回升,空氣濕度不斷上升,在我國南方就稱之為回南天。是一種季節性的氣候現象,而且在這種氣象裏面,非常容易發生感冒,胸悶等不適的情況,因此我們必須做好防範才是。早晚關窗當潮濕的“回南天”來襲,大家千萬要記得緊閉家...
-
老人冬季養生小常識,放下你手中的那些養生藥品吧!
養生使自己的身體健康,心理健康,身心都能夠得到真正的修養,冬天的時候就是我們的老人風濕病容易復發的時候,畢竟老人的身體就要比平常人的抵抗力弱很多,養生的方法有很多,但是貌似有些人把這些養生方法給誤解了,那麼老人應該如何在冬季正確的養生呢?看看中華養生文化是...
-
夏季保健養生湯你選擇?
夏季用一個字表達就是熱,兩個字表達很熱,,夏季應該煲什麼湯,這應該是很多人都比較擔心的吧,這個時候大家都會尋找一些保健養生的食療方法,那麼夏季煲什麼湯才可以保健又清熱呢?中華養生文化告訴你吧。夏季保健養生湯霸王花節瓜煲豬利這個湯是一般廣東家庭都會煲的,很多...