2019年暑伏日期 暑伏吃什麼好
暑伏其實就是我們常説的三伏天,是一年中最熱的一段時期。這個時候的氣温是夏季最高的,很多人在三伏天,會貼上三伏貼,也會吃一些清涼解暑的食物。那麼,今年的暑伏是什麼時候呢?在暑伏到來時,吃什麼對我們最有幫助?
2019年暑伏日期
暑伏入伏時間:7月12日
2019暑伏出伏時間:8月20日
一共40天,具體時間表如下:
初伏:2019年7月12日(農曆六月初十)——2019年7月21日(農曆六月十九)
中伏:2019年7月22日(農曆六月二十)——2019年8月10日(農曆七月初十)
末伏:2019年8月11日(農曆七月十一)——2019年8月20日(農曆七月二十)
按我國陰曆(農曆)氣候規律,前人早有規定:“夏至後第三個庚日開始為頭伏(初伏),第四個庚日為中伏(二伏),立秋後第一個庚日為末伏(暑伏),頭伏和末伏各十天,中伏十天或二十天,”暑伏“共三十天或四十天。每年立秋日及其後兩天如果出現庚日,中伏就為十天,否則為二十天,所以,大多數年份中伏都為二十天,相應地,大多數年份暑伏都是四十天。
暑伏吃什麼好
有句老話:”頭伏餃子二伏面,三伏烙餅卷雞蛋“。伏天吃餃子、烙餅、麪條的意思,除了夏收小麥之後糧食充足的喜悦之情以外,主要是提醒人們,夏天飲食不可太湊合,要經常慰問自己一下,多吃點蛋白質和B 族維生素豐富的食品。因為夏天温度高,出汗多,會損失不少蛋白質氨基酸,更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質,吃麪更有利於補充營養。具體到吃什麼,主要掌握四個要點:多酸多甘、補氣去火、新鮮乾淨、補水養生。
多酸多甘:
古代學者認為”夏季暑濕,適宜清補“。夏天酷熱高温,人們喜冷飲,喝水多,導致濕氣侵入人體,而外濕入內,使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產生障礙,出現積水為患,引起食慾不振等。按中醫養生學的觀點,暑濕對脾非常不利,因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。並且,夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。如:菠蘿、西瓜等。
補氣去火:
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導致越來越多的人火氣上升,表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,這些症狀在醫學上稱為”夏季情感障礙“。因此,”去火“也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,可以補水、滋陰、解熱毒,也是”去火“良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。
新鮮乾淨:
中醫認為,胃為後天之本。夏季人們常感食慾減退,脾胃功能較為遲鈍,此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成,一般是纖維素和糖分的含量各半,不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分,其清爽的特質也會讓人久食而不厭。胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果,多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物,以免染上痢疾、腹瀉等。
暑伏來臨時,應該提前做好防暑工作,儘量避免在高温天長期待在室外。,當然也不要太貪涼,小心感冒哦。
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