2019初伏從哪一天開始 初伏養生吃什麼

初伏夏季真正炎熱的開始，這種天氣到來時我們是非常不願意出門的，眼看19年的初伏就要到了，大家一定要做好防暑的準備，那麼初伏具體時間是在什麼時候呢？初伏到來時吃什麼東西比較養生呢？這些問題我們一起去文章中找一找吧。

一、2019年初伏是幾月幾日
　　2019年初伏是幾月幾日：2019年07月12日 星期五 己亥年（豬年）六月初十

2019年初伏第一天是從7月12日開始，到7月21日結束。初伏的到來也就意味着正式進入三伏天。初伏也成為頭伏。頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

二、2019年初伏日曆表
　　2019年初伏的時間表：7月12日到7月21日

初伏第1天 2019年7月12日

初伏第2天 2019年7月13日

初伏第3天 2019年7月14日

初伏第4天 2019年7月15日

初伏第5天 2019年7月16日

初伏第6天 2019年7月17日

初伏第7天 2019年7月18日

初伏第8天 2019年7月19日

初伏第9天 2019年7月20日

初伏第10天 2019年7月21日

三、初伏吃什麼養生
　　1、多吃清熱解暑、健脾利濕的食物
　　炎炎夏日容易導致人火氣上升，表現為情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日去火的食物，最佳的選擇主要有西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。

2、多吃苦味食物
　　苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，初伏的時候，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食慾，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得，最重要的是，還能減肥。

3、多吃益氣養陰的食物
　　進入初伏，益氣養陰的食物不可少。大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海蔘、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

4、多吃含蛋白質的食物
　　初伏天，氣温較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質的供應必須酌量增加，每日攝入量應在100克—120克。植物蛋白可以從豆製品中獲得，動物蛋白除了奶製品外，還應適當吃點肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品。在食用鴨肉時最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能健脾、益氣、養陰。

小結：三伏天是我們的先人們經過不知多少年歲累積下來的經驗總結而來的，所以大家一定要在這段時間裏保護好自己，遵循三伏天的養生規矩，不要讓自己的身體健康程度因為三伏而變得糟糕。