中國茶文化:秋日品茶的詩句精選
當茶與秋天相遇,會有着怎樣的精彩和情結呢?不管是秋日細雨的綿長,還是秋風瑟瑟之後的凋零,都無法沖淡茶杯中的那一抹香味。或許,秋將人世間的污穢滌盪得一乾二淨,只留下收穫帶來的喜悦。這喜悦,就盪漾在茶水之間。今天,小編就為大家分享茶文化中的秋日品茶的詩句吧,希望你們能夠喜歡哦!
西晉左思的《嬌女》詩也許是中國最早的茶詩了“心為茶荈劇。吹噓對鼎”、寫的左思的兩位嬌女,因急着要品香茗,就用嘴對着燒水的“鼎”吹氣。與左思此詩差不多年代的還有兩首詠茶詩:一首是張載的《登成都樓》,用“芳茶冠六清,溢味播九區”的詩句,贊成都的茶;一首是孫楚的《孫楚歌》,用“姜、桂、茶出巴蜀,椒、橘、木蘭出高山”的詩句,點明瞭茶的原產地。到唐宋以後,茶的詩詞驟然增多,這些茶詩茶詞既反映了詩人們對茶的寶愛,也反映出茶葉在人們文化生活中的地位。
唐代,隨着茶葉生產與貿易的發展,湧現了大批以茶為題材的詩篇。如李白的《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》:“茗生此中石,玉泉流不歇”;杜甫的《重過何氏五首之三》:“落日平台上,春風啜茗時”;白居易的《夜聞賈常州、崔湖州茶山境會亭歡宴》:“遙聞境會茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身”;盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》:“唯覺兩腋習習清風生”,“玉川子乘此清風欲歸去”等等,有的讚美茶的功效,有的以茶寄託詩人的感遇,而廣為後人傳誦。詩人袁高的《茶山詩》:“黎甿輟農桑,採摘實苦辛。一夫旦當役,盡室皆同臻。捫葛上欹壁,蓬頭入荒榛。終朝不盈掬,手足皆鱗皴……選納無晝夜,搗聲昏繼晨”,則表現了作者對顧渚山人民蒙受貢茶之苦的同情。李郢的《茶山貢焙歌》,描寫官府催迫貢茶的情景,也表現了詩人同情黎民疾苦和內心的苦悶。此外,還有杜牧的《題茶山》、《題禪院》等,齊己的《謝湖茶》、《詠茶十二韻》等,以及元稹的《一字至七字詩·茶》、顏真卿等六人合作的《五言月夜啜茶聯句》等等,都顯示了唐代茶詩的興盛與繁榮。
北宋由於在“靖康之變”前的近百年中,中原有過一個經濟繁榮時期,加之當時鬥茶和茶宴的盛行,所以茶詩、茶詞大多表現以茶會友,相互唱和,以及觸景生情、抒懷寄興的內容。最有代表性的是歐陽修的《雙井茶》詩:
西江水清江石老,石上生茶如鳳爪。
窮臘不寒春氣早,雙井茅生先百草。
白毛囊以紅碧紗,十斛茶養一兩芽。
長安富貴五侯家,一啜尤須三日誇。
其他描寫茶的詩詞民諺:
1、山間竹里人家,清香嫩蕊黃芽。
2、客到茶煙起。
3、茶七飯八酒加倍。
4、三茶六飯。
5、寧可一日不食,不可一日無茶。
6、橙子芝麻茶,吃了講天話。白天皮包水,晚上水包皮。
7、頭交水,二交茶。
8、時新茶葉陳年酒。
9、頭茶苦,二茶澀,三茶好吃摘勿得。
10、嫩香值千金。
11、素食清茶,爽口爽心。
12、金沙泉中水,顧渚山上茶。
13、莫幹清涼世界,竹蔭十里茶香。
14、高山霧多出名茶。平地有好花,高山有好茶。砂土楊梅黃土茶。
15、細雨足時茶户喜。
16、驚蟄過,茶脱殼。
17、穀雨茶,滿地抓。
18、向陽好種茶,背蔭好插柳。
19、若要茶,二八耙。(二、八指夏曆二月和八月)
20、老茶不改雞骨頭。若要茶園敗,先種蕃薯後種麥。留葉採摘,常集不敗。
21、茶籽採得多,茶園發展快。
22、頭茶勿採,二茶勿發。
23、拱拱蟲,拱一拱,茶農要吃西北風。
24、立夏茶,夜夜老,小滿後,茶變草。
25、茶過立夏,一夜粗一夜。
26、夏茶養叢,秋茶打頂。
27、立夏過,茶生骨。
28、茶葉好比時辰草,日日採來夜夜炒。
29、採高勿採低,採密不採稀。
30、春茶留魚葉分批採,夏茶留大葉採,秋茶留魚葉採。
31、燙茶傷人,薑茶治病。
32、薑茶治痢,糖茶和胃。
33、茶怕異味。
33、茶葉本是時辰草,早三日是寶,遲三日是草。
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