中國茶文化與日本茶道的區別
不同國家之間,文化差異是很大的,不論是人文上,還是在飲食上。那麼關於中國茶文化和日本茶文化,具體有哪些的區別,兩個國家之間,究竟有哪些的不同之處呢?接下來就和小編一起來在本文中瞭解一下吧!
一、在茶藝上的差異
唐宋時代,中國仍處於“抹茶時代”,那時日本僧人就是帶着這時候的煮茶方法回到日本,所以日本至今仍然引用的是抹茶。而中國茶文化則依然在不斷壯大發展,其中脱穎而出的,例如閩南功夫茶就是中國茶文化發展中不斷變化衍生的一個分支。從唐宋時期的煎茶道、點茶道到明清時期的泡茶道,功夫茶就是明清時期出現新的茶道形式。
二、品茶環境的不同
日本茶文化發展到今天已有一套固定的規則和一個複雜的程序和儀式。與中國茶文化相比,日本儀式的規則更嚴格,這是經過精心提煉後形成的最周到、最簡練的動作。日本茶文化講究的是恭敬、清淨,認為這是洗滌心靈的一種方式。而中國茶文化則不然,中國茶文化更加隨遇而安,應時而設;可廳可房、可立可坐,可動可靜,可唱可歌……而這之間形成了很鮮明的對比。
三、品飲觀念的差別
日本茶文化的形成之初,和佛教有着密切的關係,因而提倡“茶禪一味”,這也是日本茶道的精神追求。而中國茶文化雖然與寺院僧侶有着莫大的關係,但是最為廣泛的還是世俗茶道。人們在品茶的同時,會賦詩、作樂作畫,是一種日常生活的體現,也是一種尋常的生活習慣。而日本茶文化更加在意的是心靈的洗滌,因為禮儀刻板繁瑣,氣氛肅穆、寧靜。
小結:中國的茶文化並不是固定的,擁有着多種的形式,飲茶不僅僅是物質上的,有的時候也是精神上的。日本茶文化,主要就是清淨,禪文化。
-
中國綠茶大全之峨眉毛峯
四川雅安生產名茶歷史悠久,在陸羽的《茶經》中就有記載,其中峨眉毛峯就出自這裏。峨眉毛峯原名叫鳳雞毛峯,是近年新創制的名茶新秀。峨眉毛峯銷售國內外深受人們的歡迎。下面,就跟隨小編一起去中國茶文化中去了解峨眉毛峯吧。茶葉簡介峨眉毛峯產於四川省雅安縣鳳鳴...
-
日本茶文化的書,中日關於茶文化的書籍
每個人的愛好跟性格都有很大關係。外向的人喜歡熱鬧,任何時候都閒不下來,放假就往外跑到處玩。比較安靜的人則喜歡宅在家裏,喝茶看書,聽聽音樂。大家平時都會看些什麼書籍呢?中國茶文化是非常有魅力的民族文化,大家有沒有看過關於茶文化的書籍?下面,小編向大家介紹幾本...
-
信陽毛尖
河南省著名特產之一,中國名茶之一,素來以細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨特風格而飲譽中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。信陽毛尖簡介信陽毛尖,亦稱豫毛峯。信陽毛尖主要產地在溮河區西部的溮信陽毛尖開湯[1]河港、...
-
中國綠茶大全之上饒白眉
上饒白眉是中國傳統綠茶,產於江西省上饒縣。上饒縣產茶歷史悠久,其地理環境極其適合茶樹的生長。上饒白眉創制於1983年是上饒縣新創制的名茶,同年上饒白眉以它獨特的品質,評為江西省優質名茶。下面,就和小編一起到中國茶文化中去了解上饒白眉吧。名稱由來上饒白眉是...