元宵節必吃的10種食物 吃元宵寓意團團圓圓

在我們元宵節的這一天，我們會準備很多豐盛的晚餐來迎接這一刻的到來，還會購買一些鞭炮，在晚上的時候一起出去燃放鞭炮和煙花，就是一個非常漂亮又幸福的時刻，那麼很多人會有一個問題，就是在元宵節期間我們必吃的10種食物都有哪些？

1、湯圓
　　首先就是每一年必吃的一個食物那就是湯圓，針對一些南方人地區吃湯圓的主要意義是希望能夠團團圓圓的，並且能在新的一年裏能有一個健康的運勢。那麼做湯圓主要用的材料是糯米，他的好處是非常多的，比如説可以補血，還可以幫助我們潤喉，有義氣止瀉的功能，或者可以在湯圓當中放入各種果水果等等。

2、元宵
　　其次就是在元宵節，北方人會選擇吃元宵，這裏面要知道元宵和湯圓不是一種東西，雖然元宵和湯圓在外形上面沒有很大的區別，但是在製作的過程當中是完全不一樣的。但是不管怎麼樣這兩種食物的外形都是非常有吉利象徵的，因為湯圓和元宵的外形都是圓滾滾的，代表着全家是團團圓圓倖幸福福的，預祝在新的一年裏你能有一個好的運勢。

3、油茶
　　元宵節夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區則是五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪着茶麪下鍋做油茶麪茶。

4、粘糕
　　粘糕又名年糕。元宵節除元宵、麪條外，還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金·食治》載牶“自樑米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之後，元代也有元宵節食糕記載。

5、面燈
　　説起元宵節的習俗，大家一般都會想到吃湯圓、賞花燈、猜燈謎，然而還有一種習俗是朝就流傳下來的，那就是正月十五點豆麪燈。元宵節的燈光是吉祥之光，能驅妖辟邪祛病，正月十五捏豆麪燈就是老百姓祈求新一年闔家幸福，家業興旺。

6、豆麪團
　　昆明人喜歡吃豆麪團，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟後磨面，團成丸子後用水煮熟即口感不錯。

7、糟羹
　　台州一帶每年正月十四看過花燈之後食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻幹、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許米粉，煮成帶鹹味的糊狀食品。正月十五喝的為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。

8、饅頭、麥餅
　　浙江浦江一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗。據説原因是饅頭為發麪，麥餅為圓形，“發子發孫大團圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱“時湯”。

9、麪條
　　江北地區民間流傳有“上燈元宵，落燈面，吃了以後望明年”的民諺，當地人在正月十上要吃麪條，聽起來與元宵不相關，但也有祈求吉利之意。《儀徽歲時記》載：“(正月)十八燈，人家啖面，俗謂‘上燈圓子落燈面’，各家自為宴誌慶。”落燈時吃麪條寓意喜慶綿綿之意。

10、元宵茶
　　在陝西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯麪中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那麼油膩，對於由於節食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面。