關於芒種小貼士，養生食譜篇

芒種的日期一般是在六月六號，這個時間是植農作物的時間分界點，天氣非常的炎熱，典型的夏季天氣，這個種的稻子也要開始收穫了，因為過了這個時間點，稻子的存活率會越來越低。那麼你知道芒種，吃什麼會比較好嗎？

飲食調養：清淡自然
　　歷代養生家都認為夏三月的飲食宜清補。《呂氏春秋盡數篇》指出：“凡食無強厚味，無以烈味重酒。”唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”。元代醫家朱丹溪的《茹談論》曰：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然沖和之味。從營養學角度看，飲食清淡在養生中有不可替代的作用，芒種節氣多食用養陰生津食物，如西瓜、涼瓜、西紅柿、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等。另外，我們在強調飲食清補的同時，也一定要注意不能過鹹、過甜。飲食過鹹，體內鈉離子過剩，會使血壓升高，甚者可造成腦血管功能障礙。吃甜食過多，易引起中間產物如蔗糖的積累，而蔗糖可導致高脂血症和高膽固醇症，嚴重者還可誘發糖尿病。”

芒種時節的一個顯着特點是氣温升高、天氣炎熱，尤其是在我國長江中下游地區，空氣非常潮濕，天氣異常悶熱。
　　芒種節氣的到來，意味着夏季炎熱的氣候逐漸開始了。但是也要注意晚睡早起，適當地接受陽光照射，以順應陽氣的充盛，利於氣血的運行，振奮精神。可是千萬要注意，一定要避開太陽直射，注意防暑。

同時，芒種過後，中午時天氣更熱，人也容易出汗，所以衣服一定要勤洗勤換。為了避免中暑，芒種後更要常洗澡，這樣可使皮膚疏鬆，“陽熱”易於發泄。但需要注意的一點是在出汗時不要立即洗澡，中國有句老話，“汗出不見濕”，若“汗出見濕”，容易滋生痤瘡。

推薦飲食
　　五味枸杞飲：
　　[配料] 醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖適量。
　　[做法] 五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水沖泡，温浸片刻，再入白糖，攪勻即可飲入。
　　香菇冬瓜球：
　　[配料] 香菇、雞湯、澱粉各適量，冬瓜300克，植物油、 精鹽、姜、味精、麻油各適量。
　　[做法] 香菇水發、洗淨，冬瓜去皮洗淨，用鋼球勺挖成圓球待遇用，姜洗淨切絲。
　　鍋內放入適量植物油燒熱，下薑絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘後，倒入適量雞湯煮開後，將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水澱粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。

小結：芒種的時候天氣是比較的炎熱的，所以口味要比較的清淡，不要太重口味。芒種的天氣，會留很多的汗，所以最好還是多喝鹽水，補充身體機能，使得身體能夠充分友善的新陳代謝，要多洗澡。