回南天7款食物最祛濕是什麼？回南天7款食物最祛濕

在二十四節氣裏，有一個節氣的天氣，氣候很潮濕，那麼我們就會想到回南天。那麼有的人説這麼潮濕的地板，我們的身體會不會容易積攢濕氣呢？那麼在這麼潮濕的天氣我們吃什麼呢？以下小編來給你們推薦一下。

　　1、赤小豆、冬瓜煲生魚湯
　　原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片。

做法：
　　1、赤小豆洗淨，冬瓜洗淨，連皮切，生魚洗淨，宰淨去鱗、內臟，慢火煎至微黃
　　2、豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。一起與生薑放進瓦煲內，加清水2500毫升(約10碗水)。
　　3、武火煲沸後改文火煲2個半小時，調入適量鹽、油便可，供3—4人用。

功效：赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養，同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，而生魚能補脾利水。

2、參芪粥
　　原料：黃芪15克，黨蔘15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。

做法：先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗淨黃芪、黨蔘並放入砂鍋內，加水煎汁。藥汁熬好後，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，後用文火煮成粥。

功效：黃芪、黨蔘具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養胃的粥，可補中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。

3、茯苓茅根煲豬瘦肉
　　材料：鮮土茯苓適量、白茅根80克、紅棗10個、豬瘦肉400克、生薑3片。

製作：各物分別洗淨。土茯苓切塊;茅根切段;紅棗去核。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸後，改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。

功效：祛濕除困、清熱解毒。

4、五指毛桃雞腳煲豬脊骨
　　材料：五指毛桃100克、雞腳3對、豬脊骨400克、生薑3片。

製作：各物分別洗淨。雞腳去甲、敲裂;豬脊骨敲裂。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。

功效：益陽健脾祛濕、活絡強筋健骨

5、白鯽魚煲湯
　　做法：用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然後陳皮3克、香菜20克、生薑10克，稍滾三分鐘，加入調料調味即可。

功效：鯽魚性甘平，補而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營養。是健脾祛濕的良方。

6、豬橫脷煲雞骨草
　　材料：豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個

做法：
　　1、豬橫脷切掉中間的白脂，清洗乾淨，切成小件;
　　2、雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗乾淨沙塵;把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進湯煲裏，加入5~6碗清水，大火煮開後，轉慢火煲1.5個小時。
　　3、最後，放鹽調味即可。

功效：雞骨草——性微寒味甘、淡，具清熱利濕、舒肝止痛的功效。

7、去濕茶：五花茶最適合夏濕熱
　　喝點五花茶對體質比較平均，對沒明顯寒體或熱體的人非常適合。產地不同，五花茶的配方稍有差異，一般包括扁豆花、木棉花、雞蛋花、金銀花等等。它的主要功效是清熱、解毒、健脾去濕、利小便。一般超市、藥店都有售，可以每天取一些泡水喝。

小結：有了以上這七個食物，你們可以回去試一下，不僅好吃還可以祛濕，挺有效的你們可以在回南天的時候做起來吃。