霜降節氣養生 霜降適合吃什麼降燥
霜降的時候很多地方已經能夠看到一些小冰雹,霜降節氣特別是在北方,天氣已經十分寒冷了。那麼關於霜降的節日應該如何養生,霜降的時候吃什麼比較適合降燥呢?接下來就和小編一起來往下看看吧!
霜降節氣習俗:山東霜降吃蘿蔔
山東農諺:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿蔔。秋後蘿蔔賽人蔘。蘿蔔是種家常菜,也被認為是秋冬的看家菜之一。生吃,涼拌着吃,做成熱菜、湯飲、粥品、主食,甚至還能做成藥膳。
白蘿蔔皮白而不透者肉味偏辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣而甜者,可以生吃。生吃白蘿蔔一是下氣,解腹脹之圍;二是白蘿蔔入肺,肺應秋季,白蘿蔔可以加強肺的“肅降”功能,既止咳,又促大腸運動,“肺與大腸相表裏”。
蘿蔔含有辛辣成分芥子油,具有促進新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積,可以降低血脂、軟化血管、穩定血壓,能夠防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、動脈硬化等疾病。對於脾虛便溏、大便不成形腸蠕動亢進的病人應該慎用,或加入少量生薑之後食用。
白蘿蔔、青橄欖各適量,煎水代茶飲,預防治療流行性感冒;生白蘿蔔250g米醋適量。將蘿蔔洗淨切成小的薄片,放花椒、食鹽少許,加米醋浸4小時即可。食用時淋香油,佐餐食用,每日2次,辛涼解表,消食解毒。用於治療便祕、高脂血症、脂肪肝、冠心病、動脈硬化等,也用於預防流行性感冒。
小結:霜降的時候可以寫蘿蔔是非常適合的,在山東地區也有在霜降節氣專門吃蘿蔔的風俗。吃蘿蔔也能夠幫助抗血壓,幫助治療便祕等風俗。
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