中國農業文化遺產:寧夏靈武長棗種植系統
中國農業文化遺產之一的寧夏靈武長棗,寧夏回族自治區靈武市特有品種,栽培歷史悠久,品種優良,所產鮮食果味鮮美,質地酥脆,汁液多,果肉白綠色,可食率和營養價值高。接下來,就請隨小編一起來看看吧!
靈武素有“塞上江南、水果之鄉”之美譽,靈武長棗從唐朝開始就被列為皇室貢品,被譽為“果中珍品”,距今已有1300年的栽培歷史。2003年以來,靈武長棗這一古老的優良品種得到大規模發展,種植面積達到14.2萬畝。目前,“靈武長棗”品牌逐步向綠色食品、有機食品行列發展,靈武長棗成為地理標誌產品、中國名牌農產品,取得了寧夏着名商標、中國馳名商標的認證,靈武也獲得“中國靈武長棗之鄉”、“全國棗產業十強縣”等榮譽稱號。
靈武長棗是經過長期自然篩選出來的具有地方特色的鮮食珍品,抗逆性強,果實營養豐富,藥用價值高,發展潛力大。果實長橢圓形,平均單果重18.1克,最大單果重達40克,汁液多,酸甜適口,營養豐富,品質極佳。截至2013年,靈武長棗種植系統掛果面積5萬畝,最高長棗年產量達920萬千克,實現產值過億元。靈武長棗產品市場廣闊,形成了較好的品牌效應。
隨着長棗產業的發展,靈武長棗品種選優技術創新遭遇瓶頸,龍頭企業規模小,棗深加工發展緩慢,發展後勁不足等問題凸顯。為了傳承和保護好這一農業文化遺產,靈武市先後制定了《靈武市農業文化遺產保護規劃》《靈武市靈武長棗保護管理辦法》《靈武市棗博園管理實施方案》《靈武市棗博園管理辦法》,出台了《關於進一步加快發展靈武長棗產業的意見》,建成了“世界棗樹博覽園”,成立了靈武市世界棗樹博覽園管理中心。靈武市還通過擴大種植規模,優化品種結構,實施無公害標準化生產,培育、壯大長棗儲運和深加工龍頭企業,開拓市場,掛牌保護靈武長棗百年老樹;舉辦靈武長棗文化節;加快靈武長棗良種選育;加大基地標準化技術推廣力度;建立完善的營銷體系等方面來推動靈武長棗產業發展。
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