感受嶺南文化招牌帶來的獨特人文
嶺南地區在中國近代的革命歷史上發揮着重要的作用,近代隨着世界商貿格局的形成,嶺南地區憑藉着地理上的條件,對於中國發展的推動也是現象級的,不但在經濟貿易等硬實力方面,還有文化交流、華僑訪問等軟實力上的貢獻,那關於嶺南文化中最具特色的招牌又有什麼呢?
粵菜
是嶺南文化圈的廣州菜、潮州菜和客家菜的總稱,為中國四大菜系中頗具特色的地方菜系,以特有的菜式和韻味,獨樹一幟。吃在廣東既體現了廣東人獨特的生活方式,又體現了博大精深的飲食文化。粵菜是廣東文化的一個重要組成部分,並已經發展成為具有濃郁地方特色的文化。
粵劇
廣東地方戲曲主要劇種之一,是揉合唱做念打、樂師配樂、戲台服飾、抽象形體等等的表演藝術,有“南國紅豆”、嶺南文化瑰寶的美譽。2006年5月20日粵劇名列於第一批國家級非物質文化遺產名錄之內。2009年9月30日,粵劇獲聯合國教科文組織肯定,列入人類非物質文化遺產名錄。
廣東音樂
廣東音樂誕生於廣州為中心的珠江三角洲,是一種民間器樂曲種,音色清脆明亮、曲調流暢優美、節奏清晰明快,曾有“國樂”之稱,被國外譽為“透明音樂”。廣東音樂應嶺南經濟開放、中西文化交流、民主革命新風,承中原、本土文化傳統,吸外地音樂文化之營養,納西方音樂之精華的嶺南音樂文化歷史積澱的結果,同時也把廣東人的強壯、硬朗和樂觀性格,在音樂中表現得淋漓盡致。
廣東鑊耳屋
鑊耳屋是嶺南傳統民居的代表,多用青磚、石柱、石板砌成,外牆壁均有花鳥圖案。因其山牆狀似鑊耳,故稱”鑊耳屋”。粵北客家等地稱為“雲牆”或者是“茶壺環”。鑊,是古時的一種大鍋,鑊耳屋,因此亦稱“鍋耳屋”。據説鑊耳狀的建築防火和通風性能良好:火災時,高聳的山牆可阻止火勢的蔓延和侵入;微風吹動時,山牆可擋風入巷道,進而通過門、窗流入屋內。鑊耳屋是嶺南傳統民居的典型代表,以廣府風格的民居建築為主要代表,因其在屋的兩邊牆上築起兩個像鑊耳一樣的擋風牆而得名。在明清時期的廣府民居中,一般是出過高官的村落,才有資格在屋頂豎起鑊耳封火山牆。鑊耳屋象徵着官帽兩耳,具“獨佔鰲頭”之意,唯有功名的鄉紳方能採用,也是家境殷實的象徵。明清兩代,只要是發了財的村民,都會建造一所鑊耳屋以顯示其富有與氣派。
黃埔軍校舊址
黃埔軍校,正式名稱為“中國國民黨陸軍軍官學校”,是1924年孫中山先生創辦的,是第一次國共合作的產物。軍校原址設於廣州市黃埔長洲島,故稱“黃埔軍校”。軍校採用軍事與政治並重,理論與實踐結合的教學方針,為中國革命培養了大批軍事政治人才。廣大黃埔師生在反帝反封建、爭取國家統一與民族獨立的鬥爭中立下了赫赫戰功,為中國革命做出了重大貢獻。
端硯
端硯,產自肇慶,肇慶古稱端州,故而稱端硯。居中國四大名硯之首,歷史悠久,石質優良,雕刻精美,以石質堅實、細膩、嬌嫩而馳名於世,具有呵氣可研墨、發墨不損毫、冬天不結冰的特色。端硯具有很高的藝術價值、收藏價值和人文價值,揚名於唐,興於宋,精於明、清,振興於當代。2006年5月20日,端硯製作技藝列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。至此,有着一千三百多年曆史的文房重寶端硯,進入了史上最輝煌的發展時期。
開平碉樓
開平碉樓錯落分佈在整個廣東省開平市境內,據統計,現存1883座,而在鼎盛時期有3000多座。它們以其獨一無二的特性開創了中國鄉土建築的一個類型——碉樓。集防衞、居住和中西建築藝術於一體的多層塔樓式建築,它是中國華工史、華僑史和當時的社會、自然狀況結合的產物,獨具特色。開平碉樓風格多樣,有典型的古希臘、古羅馬等西方建築特點,融哥特式、洛可可式、巴洛克式等風格於一體,又帶上強烈的中國傳統建築特色,可謂中西合璧、土洋結合、隨心所欲、無拘無束,為開平帶來一種獨特的社會人文景觀。2007年8月,“開平碉樓與村落”項目被聯合國教科文組織第31屆世界遺產大會批准加入“世界文化遺產名錄”,成為廣東省第一處世界文化遺產。
廣交會
中國進出口商品交易會,又稱廣交會,創辦於1957年春季,每年春秋兩季在廣州舉辦。是中國目前歷史最久、層次最高、規模最大、商品種類最全、到會客商最多且分佈國別地區最廣、成交效果最好、信譽最佳的綜合性國際貿易盛會,來自世界各地的客商雲集廣州,互通商情,增進友誼,素有“中國第一展”之稱。廣州是中國海上絲路的始發地之一,是中國與世界連接的重要樞紐,廣交會是新中國開闢出的一條對外交往通道。廣東是商貿文化的一個代表,改革開放後,廣交會是我國走向世界的重要窗口,也是中國向世界展示自己的舞台。它不僅僅是一個做生意的平台,更重要的是它成為中外文化交流的橋樑。
孫中山
孫中山是中山人,近代民主革命家,中國國民黨創始人,三民主義的倡導者,首舉反君主的旗幟,“起共和而終帝制”,1905年組織中國同盟會,發動武裝起義,領導了震驚中外的辛亥革命,推翻了中國歷史上延續幾千年的封建王朝統治,開創了中國民主革命風起雲湧的歷史新篇章,是中國現代化的先驅。辛亥革命後被推舉為中華民國臨時大總統。孫中山先生是世紀中國三大偉人之一。
六祖惠能
南派禪宗的創立者惠能,新興人,史稱六祖,中國佛教禪宗的第六代祖師,禪宗中國化和平民化的主要代表人物,他生於嶺南,長於嶺南,弘法於嶺南,圓寂於嶺南。其弟子集其語錄編為《六祖大師法寶壇經》,是佛教經典中唯一一部中國人撰述而被尊稱為“經”的著作,曾被列入中國最有代表性的十本哲學著作之中,而惠能本人被稱為世界十大思想家之一,與孔子、老子並列為東方三聖。
小結:嶺南文化繼承了我們眾多的地方以及民族文化,集中並將它們發揚光大,帶領他們走向世界,向所有來到中國東南沿海地區的人們展示着最獨特的魅力。
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