布丁做法 下午茶布丁怎麼做?
對於吃貨們來説,一餐之中如果缺少了甜品那便是不完美的。與友人,與情侶出去吃飯更是不能少了甜品,一大桌美味的美食吃完之後,配上精緻味美的甜品收尾,不僅令人更加的滿足,心情上也會使人更加愉悦。那麼,最常見的甜品布丁是怎麼做的呢?一起來特色小吃欄目瞭解一下吧!
水晶玫瑰布丁做法:
本期特色小吃欄目為大家帶來的是水晶玫瑰布丁:這款布丁最大的特點就是外觀精緻,布丁如朵朵玫瑰在盤中綻放。食於口中,舌尖偶爾還會碰觸到點點細碎的玫瑰花瓣,讓人想起最初的相戀是那般美好。
食材
主料:幹玫瑰花20g、玫瑰花醬2小勺
輔料:瓊脂4g
步驟
1、瓊脂剪小段,用冷水浸泡至軟;
2、玫瑰花衝入800ml開水,泡玫瑰茶湯待用;
3、泡軟的瓊脂放入鍋中;
4、加入泡好的玫瑰茶湯;
5、加入適量玫瑰醬;
6、小火加熱,一直攪拌至瓊脂完全融化;
7、温度稍降之後,將溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。
小貼士
1、瓊脂需提前用冷水泡軟,顏色呈半透明方可使用;
2、泡茶是玫瑰花苞儘量多一些,茶湯的顏色會深些;
3、玫瑰醬的加入,會使布丁的顏色更漂亮;
4、瓊脂要用小火熬,不停攪拌,全部融化之後再定型。
小結:布丁的做法簡單易懂,只要按照步驟來,掌握火候,就能做出一份精緻味美的水晶玫瑰布丁,快動手嘗試一下吧。
-
美味下午茶 下午茶披薩的做法
意大利特色小吃中,最被大家所熟悉的有兩樣,一樣是提拉米蘇,所有的蛋糕店都有賣,另一樣就是披薩。披薩好吃,可是也有一點貴,披薩里面需要放入很多材料,如果自己動手做,倒是可以節省不少,可以想吃什麼都可以加。下面,小編就教一教大家披薩的做法吧。(1)泡菜五花肉披薩材料:鮮...
-
湖南小吃圖片 湖南特色美食圖片
説起湖南,除了看不完的綜藝節目,遇不完的明星,還有什麼呢?還有飄香四溢的臭豆腐和口味蝦。湖南特色小吃很受年輕人的喜歡,在街頭巷尾都能看到來自湖南的美食。湖南特色美食都有哪些呢?跟着小編來看看湖南美食的圖片吧。1、刮涼粉2、龍脂豬血3、長沙臭豆腐4、椒鹽撒子...
-
包子的做法 美味的包子怎麼做?
包子在中國已經有兩千多年的歷史,點心之王非包子莫屬,它在中國眾多美食裏算是經典之作了,正所謂民與食為天,想吃遍世界上的特色包子還有有點難度的。你們知道包子是因為當初諸葛亮為了救人而發明的嗎?下面小編特色小吃欄目小組將為大家帶來幾種着名包子的做法,一起來...
-
上海生煎 上海最好吃的生煎包
生煎包是上海的特色小吃,也可以叫做“生煎饅頭”,稱為“生煎”,是因為不需要其他的烹飪程序,只要把做好的包子放到平底鍋上面煎就可以,煎出來的包子比蒸的更香。上海最好吃的生煎包在哪裏呢?一起來看一看吧!1、大壺春上海小吃眾多,賣生煎包的小店也到處都是,“大壺春生...