中國茶文化基礎常識 這些你都知道嗎
飲茶是中國的傳統特色文化之一,茶文化不僅僅是飲茶而已,還包括了茶道、茶德、差聯之類的。那麼關於中國茶文化有哪些的基礎知識,中國茶文化,你具體都瞭解多少呢?接下來就和小編一起來下文中看看介紹吧!
茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念。茶道是茶文化的核心,例如自嘉茶的茶道“品嚐甘醇味道,享受天然滋養”,正是品鑑出了茶的自然甘醇之美感。
茶文化知識之茶德
茶德是指茶自身所具備的美德。茶有八德——康、樂、甘、香、和、清、敬、美。“茶德”的概念自唐代從中國傳播到日本、韓國等,豐富了這些國家的茶文化內涵。
茶文化知識之茶精神(茶道精神)
當代中國茶思想或由於立場不同,或由於訴求對象互異,或由於理念差別,故旨趣相差甚遠,茲枚舉四家略作説明中國的茶道精神:中華茶藝業聯誼會『靜、美』;中華民國茶藝協會『清、敬、怡、真』;陸羽茶藝中心『美律、健康、養性、明倫』;高雄市茶藝協會『中庸、儉德、養氣、品味』。
茶文化知識之茶聯
茶聯是以茶為題材的對聯,是茶文化的一種文學藝術兼書法形式的載體。茶的對聯,茶店對聯,茶莊對聯,茶文化對聯,茶樓對聯,茶館對聯,等等,都是茶聯。以茶為題材的對聯,由來已久。例如茶中店的對聯如:“瑞草抽芽分雀舌,名花采蕊結龍團。”雀舌、龍團都是名茶。如今興起的網絡茶商也有茶聯,例如中國高山有機茶領導品牌自嘉茶的茶聯是這樣的“烹煎已得前人法,蟹眼松風娛自嘉。”
茶文化知識之茶書
我國悠久的茶業歷史為人類創造了茶業科學技術,也為世界積累了最豐富的茶業歷史文獻。在浩如煙海的文化典籍中,不但有專門論述茶葉的書,而且在史籍、方誌、筆記、雜考和字書類古書中,也都記有大量關於茶事、茶史、茶法及茶葉生產技術的內容。
茶文化知識之茶具
現代人所説的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。按唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”,按照現代觀點,不應納入器具。
茶文化知識之茶畫
茶畫,在中國茶文化裏有着獨特的藝術魅力,為廣大茶人所青睞,從表達方式上屬於傳統水墨國畫,但是從內容上細分,又可歸屬於文人畫。文人畫有四個要素:人品、學問、才情和思想,具此四者,乃能完善。
茶文化知識之茶藝
茶藝是一種茶文化。茶藝在漢族優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑑了其它藝術形式,並擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。
小結:中國是茶文化的起源之都,茶文化不僅僅是喝茶而已,同時還包括了,茶畫、茶書、茶德,茶藝。這些都是屬於,茶文化之一。
-
“春江花月夜”牌明前毛尖
春江花月夜牌明前毛尖產業概況:貴州省鳳岡黔風有機茶業有限公司,是一家以現代生態文明為核心,倡導健康生活理念,集有機茶葉基地建設、科研、生產、加工、銷售、電子商貿、生態農業綜合開發等為一體的現代農業開發企業。公司現已投資3000多萬元在鳳岡縣永安鎮田壩徵...
-
六安瓜片介紹,六安瓜片價格,六安瓜片產地
六安瓜片產於安徽省六安市,外形似瓜子,呈片狀。實際上這句話還不夠準確,六安瓜片的真正產地的安徽省的六安。金寨和霍山三縣,以金寨縣齊雲山鮮花蝙蝠洞所產之茶質量最高,故又稱“齊雲名片”。而之所以稱“六安瓜片”,主要是因為...
-
剪紙文化故事精選:六合同春
剪紙文化起源於中國原始文化又根植於中國傳統文化的藝術,是中國勞動人民自娛自樂的裝飾,在不斷的運用和傳承中也發生了不少的關於剪紙的故事傳説,那麼,關於剪紙傳説都都什麼故事呢?隨小編一起到剪紙文化去看看吧。從前,在北京城裏住着一户人家,只有兩口人,一個白髮蒼蒼...
-
中國綠茶大全之攢林茶
攢林茶產自於江西省,是中國綠茶中的一種,永修攢林茶又叫攢林雲尖,俗稱雲霧尖。早在南宋時攢林茶被列為貢茶。攢林茶色香味都是綠茶中的佳品,受到廣大消費者的喜愛。在《建昌(今永修)鄉土志》有記載,把攢林茶與陽羨茶、龍井茶、君山銀針茶齊名。那麼,這期的中國茶文化就...